烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   8


洋房

積分: 31


1#
發表於 16-9-18 16:12 |只看該作者
平時有整開麵包,想買麵包機,SD-PT1001實用嗎


子爵府

積分: 11930


2#
發表於 16-9-19 09:24 |只看該作者
好用,我以前用象印,幾個月前轉Panasonic 最新呢款,整出來個白方包實在差太遠,Panasonic 軟熟、高大,麥包都好成功


男爵府

積分: 7517


3#
發表於 16-9-19 10:38 |只看該作者
每日都用, 雖貴, 但貴買平用, 抵哂


男爵府

積分: 6951


4#
發表於 16-9-22 22:53 |只看該作者
大名鼎鼎 發表於 16-9-18 16:12
平時有整開麵包,想買麵包機,SD-PT1001實用嗎

好用呀!用咗4個月lu...


洋房

積分: 54


5#
發表於 16-9-28 09:24 |只看該作者
好用呀!:mother:


大宅

積分: 2565


6#
發表於 16-9-29 18:42 |只看該作者
想請教我跟機中食譜做, 點解個包會好粘? 整麥包更似馬垃糕添!


子爵府

積分: 12296


7#
發表於 16-9-29 19:28 |只看該作者

回覆樓主:

好用~之前用過kenwood ,象印。 出品唔得。

後來用左兩年P 仔105, 已經覺得好good。 最近入左PT1001 ,成品更鬆軟。


子爵府

積分: 12296


8#
發表於 16-9-29 19:29 |只看該作者
querida 發表於 16-9-29 18:42
想請教我跟機中食譜做, 點解個包會好粘? 整麥包更似馬垃糕添!

應該唔會bor. 我都係跟機食譜,高大靚仔鬆軟bor.


大宅

積分: 2565


9#
發表於 16-9-29 21:12 |只看該作者
關唔關酵母事, 燕子牌okay嗎?


別墅

積分: 775


10#
發表於 16-10-23 22:26 |只看該作者
querida 發表於 16-9-29 18:42
想請教我跟機中食譜做, 點解個包會好粘? 整麥包更似馬垃糕添!
有無用凍水?及減10ml?


別墅

積分: 775


11#
發表於 16-10-23 22:27 |只看該作者
也買了1001,好用!但惹塵


子爵府

積分: 12127


12#
發表於 16-10-24 10:49 |只看該作者
cuishan 發表於 16-10-23 22:27
也買了1001,好用!但惹塵

惹塵???


別墅

積分: 775


13#
發表於 16-10-24 17:14 |只看該作者
himbb 發表於 16-10-24 10:49
惹塵???
蓋面總有些毛毛痴住


子爵府

積分: 10021


14#
發表於 16-11-20 22:05 |只看該作者

引用:每日都用, 雖貴, 但貴買平用, 抵哂

原帖由 MavisNg 於 16-09-19 發表
每日都用, 雖貴, 但貴買平用, 抵哂
想問呢款麵團模式可以打到簿膜嗎?


男爵府

積分: 7517


15#
發表於 16-11-21 10:38 |只看該作者
回覆 yukiyukipang 的帖子

當然可以, 之前用了年幾美的, 壞咗就轉用P仔, 相比下, P仔穩定性強, 而且質感比美的好好多, 抵!!


子爵府

積分: 10021


16#
發表於 16-11-21 14:39 |只看該作者

引用:回覆 yukiyukipang 的帖子當然可以, 之前用

原帖由 MavisNg 於 16-11-21 發表
回覆 yukiyukipang 的帖子

當然可以, 之前用了年幾美的, 壞咗就轉用P仔, 相比下, P仔穩定性強, 而且質感比 ...
咁咪慳返買廚師機嘅錢


男爵府

積分: 7517


17#
發表於 16-11-21 14:50 |只看該作者
回覆 yukiyukipang 的帖子

我無買廚師機


伯爵府

積分: 15925


18#
發表於 16-11-24 21:45 |只看該作者
大名鼎鼎 發表於 16-9-18 16:12
平時有整開麵包,想買麵包機,SD-PT1001實用嗎

好用!


大宅

積分: 3180


19#
發表於 16-11-25 11:17 |只看該作者
本帖最後由 maggiepyau 於 16-11-25 11:18 編輯

有同感,用了幾年 kenwood bm250 成品似 歐包 偏乾實
買了舊款 SD P104 做包 成品好得。最常 做 法包、軟包、焗芝士蛋糕
做包重點要用 冰 水 / 奶
揉麵打得好,包包有大氣孔,軟身,法包皮脆肉軟
預設早上收包,滿室飄香 好正有好多 YOUTUBE Panasonic


大宅

積分: 3180


20#
發表於 16-11-25 11:24 |只看該作者
回覆 hchu06 的帖子

請推介 酵母 粉,用 759 日清 3g 裝 ,成日無貨。謝謝

首頁

尾頁

跳至