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烹飪搵食

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[麵包糕點] 759 麵粉 [複製鏈接]

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jjkoo


珍珠宮

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親子王國15週年勳章


1#
發表於 17-2-20 16:00 |只看該作者
759 牌細包麵粉好平，$5，有冇人用過得唔得？
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sukfan2002


複式洋房

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2#
發表於 17-2-20 16:30 |只看該作者
jjkoo 發表於 17-2-20 16:00
759 牌細包麵粉好平，$5，有冇人用過得唔得？

已經用咗好耐，
幾好。
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ilmummy


大宅

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3#
發表於 17-2-22 17:24 |只看該作者
幾好呀，用來做麵包
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小吉媽媽


子爵府

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4#
發表於 17-3-8 22:35 |只看該作者
剛買左一箱，整面包好味














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AACheungCheung


水晶宮

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5#
發表於 17-3-9 01:10 |只看該作者
jjkoo 發表於 17-2-20 16:00
759 牌細包麵粉好平，$5，有冇人用過得唔得？

請問有無相睇呀
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Sumsumbb_1980


複式洋房

積分: 480


6#
發表於 17-3-10 14:06 |只看該作者
幾好用
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AACheungCheung


水晶宮

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7#
發表於 17-3-10 21:52 |只看該作者

回覆樓主:

有無相睇
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dragonsun


大宅

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8#
發表於 17-3-13 14:27 |只看該作者
回覆 小吉媽媽 的帖子

請問有冇相睇下, tkx
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jumpjumptiger28


別墅

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9#
發表於 17-3-15 19:19 |只看該作者
邊款啊？ 未見過5蚊咁平
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Jarrah


大宅

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10#
發表於 17-3-17 17:24 |只看該作者
咁多人都話好，但我未用過。今日見759有貨就買了幾包，我向來都係用水手粉溝cj粉的，下次用呢隻溝水手試下邊隻好啲。
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siutintin


大宅

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11#
發表於 17-3-18 14:37 |只看該作者
我有用開
但最近換左酵母就唔得
唔知係咪因為隻粉唔多吸水
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Jarrah


大宅

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12#
發表於 17-3-21 12:08 |只看該作者
這裡有相呀：
http://www.759store.com/product.php?lang=chi&region=GRAIN
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jjkoo


珍珠宮

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親子王國15週年勳章


13#
發表於 17-3-21 12:36 |只看該作者
Jarrah 發表於 17-3-21 12:08
這裡有相呀：
http://www.759store.com/product.php?lang=chi&region=GRAIN

thanks
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pheobe1032


民房

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14#
發表於 17-3-21 16:11 |只看該作者
唔錯 幾抵用
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Jarrah


大宅

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15#
發表於 17-3-22 11:16 |只看該作者
昨天試用了。水手粉及759粉各半，成品質感柔韌，口感尤勝水手粉+cj粉。不錯不錯。
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jjkoo


珍珠宮

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親子王國15週年勳章


16#
發表於 17-3-22 11:25 |只看該作者
Jarrah 發表於 17-3-22 11:16
昨天試用了。水手粉及759粉各半，成品質感柔韌，口感尤勝水手粉+cj粉。不錯不錯。 ...
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瀟灑走一回


男爵府

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17#
發表於 17-3-23 16:28 |只看該作者
jjkoo 發表於 17-2-20 16:00
759 牌細包麵粉好平，$5，有冇人用過得唔得？
我用吾得, 發吾起.
配方一樣, 只轉左面粉, 日本粉發得好好, 我估面粉問題
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Jarrah


大宅

積分: 1824


18#
發表於 17-3-23 16:48 |只看該作者
回覆 瀟灑走一回 的帖子

我溝水手粉都是因為佢加入多種酵素，發酵力持久，體積龐大。下次我會用一份水手三份759粉試試效果如何；如果發酵良好再下一次就會全用759粉。
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EuniceMaMa


子爵府

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19#
發表於 17-3-23 20:02 |只看該作者
Jarrah 發表於 17-3-23 16:48
回覆 瀟灑走一回 的帖子

我溝水手粉都是因為佢加入多種酵素，發酵力持久，體積龐大。下次我會用一份水手三 ...

我都買左包水手粉，返到屋企見到佢有好多添加物，其實怕吾怕㗎呢？我有啲吾敢用
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AACheungCheung


水晶宮

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20#
發表於 17-3-24 00:22 |只看該作者
Jarrah 發表於 17-3-17 17:24
咁多人都話好，但我未用過。今日見759有貨就買了幾包，我向來都係用水手粉溝cj粉的，下次用呢隻溝水手試下 ...

請問 cj 粉係乜黎架 。
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