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水晶宮

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1#
發表於 17-1-19 14:20 |只看該作者
我鍾意食豬手,出街食得多,自己未煮過


侯爵府

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2#
發表於 17-1-19 14:24 |只看該作者
回覆 Fion710 的帖子

唔難丫,睇你想點煮,我只炆南乳豬手


公爵府

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3#
發表於 17-1-19 14:30 |只看該作者

回覆樓主:

唔難呀,又好味又抵食


珍珠宮

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4#
發表於 17-1-19 14:31 |只看該作者
Fion710 發表於 17-1-19 14:20
我鍾意食豬手,出街食得多,自己未煮過
出街多數無乜肉, 所以鍾意自己炆. 用高速煲零失敗, 快靚正~~


男爵府

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5#
發表於 17-1-19 14:36 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 ha.haa 於 17-1-19 17:59 編輯

炆應該不難,但D毛好難拔 !
你以為燒/剃了就ok !?
其實臧晒在皮入裡面,要續條拔才難搞 !
除非你不介意食埋D毛


珊瑚宮

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6#
發表於 17-1-19 14:36 |只看該作者
Fion710 發表於 17-1-19 14:20
我鍾意食豬手,出街食得多,自己未煮過

唔難炆,南乳豬手,話梅豬手


水晶宮

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7#
發表於 17-1-19 15:38 |只看該作者
ha.haa 發表於 17-1-19 14:36
炆應該不難,但D毛好難拔 !
你以為燒/剃了就ok !?
其實臧晒在皮入裡面,要繼條拔才難搞 !

要逐條毛(蚊)


男爵府

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8#
發表於 17-1-19 15:39 |只看該作者
Fion710 發表於 17-1-19 14:20
我鍾意食豬手,出街食得多,自己未煮過

今日都市閒情教燜豬手,你上my tv super睇番


大宅

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9#
發表於 17-1-19 15:47 |只看該作者
呢度曾經有JM提過醬油豬手,幾好味。你search一下


珊瑚宮

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10#
發表於 17-1-19 15:52 |只看該作者
小可愛11 發表於 17-1-19 14:36
唔難炆,南乳豬手,話梅豬手

請問話梅豬手點整??


珊瑚宮

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11#
發表於 17-1-19 16:00 |只看該作者
丫雅 發表於 17-1-19 15:52
請問話梅豬手點整??
我參考呢個食譜
https://icook.tw/recipes/49238


珊瑚宮

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12#
發表於 17-1-19 16:11 |只看該作者
小可愛11 發表於 17-1-19 16:00
我參考呢個食譜
https://icook.tw/recipes/49238


屋企咁啱有兩罐啤酒長期得個擺字

點評

小可愛11    發表於 17-1-19 16:16


水晶宮

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13#
發表於 17-1-19 16:25 |只看該作者
ha.haa 發表於 17-1-19 14:36
炆應該不難,但D毛好難拔 !
你以為燒/剃了就ok !?
其實臧晒在皮入裡面,要繼條拔才難搞 !

炆唔難,拔毛先麻煩


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14#
發表於 17-1-19 16:30 |只看該作者

回覆樓主:

唔難。我今晚都是煮南乳蓮藕炆猪手。記得煮之前先出水。就處理便可以


珍珠宮

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15#
發表於 17-1-19 16:31 |只看該作者
QQdevil 發表於 17-1-19 16:30
唔難。我今晚都是煮南乳蓮藕炆猪手。記得煮之前先出水。就處理便可以

咁d毛點拔?


侯爵府

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16#
發表於 17-1-19 16:37 |只看該作者
milau 發表於 17-1-19 16:31
咁d毛點拔?

出水後用水清潔。見到用手拔很容易處理


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17#
發表於 17-1-19 16:44 |只看該作者
yinyin1981 發表於 17-1-19 14:24
回覆 Fion710 的帖子

唔難丫,睇你想點煮,我只炆南乳豬手

食譜please


珍珠宮

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18#
發表於 17-1-19 16:44 |只看該作者
QQdevil 發表於 17-1-19 16:37
出水後用水清潔。見到用手拔很容易處理

不多?thanks


侯爵府

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19#
發表於 17-1-19 16:49 |只看該作者
milau 發表於 17-1-19 16:44
不多?thanks

一時時。但我習慣出水月10至15分鐘左右。等表面有小許淋才處理。有毛很易拔掉


侯爵府

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20#
發表於 17-1-19 16:52 |只看該作者
ha.haa 發表於 17-1-19 14:36
炆應該不難,但D毛好難拔 !
你以為燒/剃了就ok !?
其實臧晒在皮入裡面,要繼條拔才難搞 !

是嗎?我也以為燒左就掂

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