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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 水波爐vs蒸焗爐

烹飪搵食今日: 1|主題: 139249

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[用具] 水波爐vs蒸焗爐 [複製鏈接]

AJBabies

男爵府

積分: 8726

1^#

發表於 17-1-3 20:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本身想買部蒸焗爐，睇緊baumatic，惠記，德國佬同p記（27L），但今日比sales說買水波爐，可達300度同其他優點啦（因為我之前無諗過買水波爐所以無太聽入耳）價錢就相差蒸焗爐$2600，大家建議買邊隻好呢？本身未用過，買蒸焗主要想方便照顧小朋友唔駛睇火去蒸餸，同埋可整下糕點類，當然買咗呢d爐就梗家想試整烤焗野啦！究竟點揀好？大家比d意見我

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chestnutpaste

大宅

積分: 4819

2^#

發表於 17-1-3 20:51 |只看該作者

AJBabies 發表於 17-1-3 20:06
本身想買部蒸焗爐，睇緊baumatic，惠記，德國佬同p記（27L），但今日比sales說買水波爐，可達300度同其他優 ...

Baumatic呢度唔多人用
東芝水波爐都有人用
樓主你爬下文先吧

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TMC3012

寶石宮

積分: 429725

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 17-1-3 20:55 |只看該作者

睇你蒸多定焗多，水波焗就比較出色，如果蒸多焗少，蒸焗爐就好啲。
B字係新款果隻？係就同sharp同款，但s平啲。
如果b既舊款，就同德國佬同款
水波香港最多人買東芝行貨

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AJBabies

男爵府

積分: 8726

4^#

發表於 17-1-3 20:56 |只看該作者

chestnutpaste 發表於 17-1-3 20:51
Baumatic呢度唔多人用
東芝水波爐都有人用
樓主你爬下文先吧

咁如果baumatic vs山奇，你有無咩意見？係呢到扒文都多人用山奇

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chestnutpaste

大宅

積分: 4819

5^#

發表於 17-1-3 20:58 |只看該作者

AJBabies 發表於 17-1-3 20:56
咁如果baumatic vs山奇，你有無咩意見？係呢到扒文都多人用山奇

其實我兩部都唔鍾意
但我冇用過，俾唔倒客觀意見

等其他用家俾下意見吧！

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AJBabies

男爵府

積分: 8726

6^#

發表於 17-1-3 21:04 |只看該作者

TMC3012 發表於 17-1-3 20:55
睇你蒸多定焗多，水波焗就比較出色，如果蒸多焗少，蒸焗爐就好啲。
B字係新款果隻？係就同sharp同款， ...

蒸我就一定用架喇，但因之前未曾有過焗爐所以未試過焗野，宜家之所以想買蒸焗係因為有呢個function就好有興趣想試，尤其我囝好鐘意食餐廳嘅焗雞翼，如果自己整到就可以成日整黎食喇

仲有當然想整下糕點同小朋友親子下！今日本身睇蒸焗嘅，點知sales sell我買水波，東芝白色新model，折實6280，baumatic我唔知算唔算新，silver grey嗰種色，折實3680好似！因為之前無考慮過水波，所以比佢咁講一講又有少少心動，又高溫又盛咁，但我兩種都未用過，又相差成2600，所以上黎攞下意見先囉！

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TMC3012

寶石宮

積分: 429725

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7^#

發表於 17-1-3 21:55 |只看該作者

AJBabies 發表於 17-1-3 21:04
蒸我就一定用架喇，但因之前未曾有過焗爐所以未試過焗野，宜家之所以想買蒸焗係因為有呢個function就好有 ...

B字果兩隻冇記錯都係銀色，一部細啲，新款方啲大啲，新款冇記錯係底冇發熱線，焗野就冇咁靚啦。
其實平平地買黎用，可以諗山崎果款3千左右，都多人用。
水波6千幾，焗係出色啲。
我自己用舊款惠而浦，上個月賣緊4千左右，我自己係9成蒸。

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冢者FF

男爵府

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畀面勳章

8^#

發表於 17-1-7 09:40 |只看該作者

我會選擇惠記呀，我自己都用緊，覺得蒸焗爐係真係幾方便同易用嘅，同埋可能我成日燉湯，所以覺得佢個長蒸三個鍾好正，同埋一次過蒸幾味餸都冇問題，呢部性價比都高嘅

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michelle071180

水晶宮

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9^#

發表於 17-1-8 18:16 |只看該作者

我自己就用緊惠記4s，仲係摸索中……

我自己就蒸多，每日都蒸下飯，餸就~肉餅，蒸雞，蒸魚。

但水波爐有冇微波架？

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AJBabies

男爵府

積分: 8726

10^#

發表於 17-1-8 18:52 |只看該作者

michelle071180 發表於 17-1-8 18:16
我自己就用緊惠記4s，仲係摸索中……

我自己就蒸多，每日都蒸下飯，餸就~肉餅，蒸雞，蒸魚。

東記個sales話貴價d個兩隻係微波獨立，蒸/焗時係可不選微波，所以我宜家都主力睇緊東記model#430嗰隻，買都係過咗農曆新年先，宜家忙緊搬屋，之後又唔係香港過年，費事買返黎無時間試機有問題就煩！

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michelle071180

水晶宮

積分: 72793

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11^#

發表於 17-1-8 23:48 |只看該作者

AJBabies 發表於 17-1-8 18:52
東記個sales話貴價d個兩隻係微波獨立，蒸/焗時係可不選微波，所以我宜家都主力睇緊東記model#430嗰隻，買 ...

我意思係~最好唔好用有微波既電器，買左4s我都掉左部微波爐了，因為都好少用主要叮下包咁……宜家都用4s翻熱面包

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ydoris

公爵府

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12^#

發表於 17-1-9 15:32 |只看該作者

有興趣P記新出個隻蒸焗微波爐..要成7千9...好嗎?可獨立蒸..可代替個光波爐...

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KAKAMAMAKAKA

伯爵府

積分: 18941

13^#

發表於 17-1-9 20:28 |只看該作者

回覆 AJBabies 的帖子

我都唸緊430個部, 今日問6200話係新年前價, 亦同你一樣原本唸住唸蒸焗爐, 不過而家又好似聽聽下東芝部430好D咁

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AJBabies

男爵府

積分: 8726

14^#

發表於 17-1-9 21:33 |只看該作者

KAKAMAMAKAKA 發表於 17-1-9 20:28
回覆 AJBabies 的帖子

我都唸緊430個部, 今日問6200話係新年前價, 亦同你一樣原本唸住唸蒸焗爐, 不過而家 ...

哈哈～水波爐好毒呀

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KAKAMAMAKAKA

伯爵府

積分: 18941

15^#

發表於 17-1-9 23:00 |只看該作者

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不過我FOLLOW左佢FB GROUP, 但見D人蒸魚都話唔熟, 跟住D人又教佢要點點點, 好似好複雜咁

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AJBabies

男爵府

積分: 8726

16^#

發表於 17-1-9 23:29 |只看該作者

KAKAMAMAKAKA 發表於 17-1-9 23:00
回覆 AJBabies 的帖子

不過我FOLLOW左佢FB GROUP, 但見D人蒸魚都話唔熟, 跟住D人又教佢要點點點, 好似好複 ...

係，我都join咗個group

大致我睇佢地講，如果用波仔蒸要比平時明火再加多幾分鐘（意思應該係要比d時間去預熱）咁先至蒸得正！同埋如果跟書仔講嘅熱度個d，要比書仔教嘅再調低少少～個group都幾好，可以跟住人地經驗去做，所以我又唔覺太難！反之，因我未曾有過焗爐，好想試正糕點包類，但好驚唔識整個d糕底、麵團、發酵呢d野，所以好期待買波仔！我打算去睇下有promoter個d店睇一睇問一問先買，不過都係等過完農曆新年先