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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 浸菜

烹飪搵食今日: 1|主題: 139174

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查看: 2218 | 回覆: 17

[菜式] 浸菜 [複製鏈接]

1

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1^#

發表於 16-10-3 14:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

除了西蘭花，其他菜需要浸嗎？是不是加一些鹽？加幾多？

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Q4

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2^#

發表於 16-10-3 15:58 |只看該作者

我用食用soda 浸菜

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

3^#

發表於 16-10-3 16:27 |只看該作者

用水已經可以.

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4^#

發表於 16-10-3 23:30 |只看該作者

少少鹽半小時

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5^#

發表於 16-10-4 08:12 |只看該作者

回覆樓主:

咁西蘭花啲粒粒點樣洗最乾淨？

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6^#

發表於 16-10-4 11:15 |只看該作者

我聽朋友講過,佢朋友女兒在入境疏菜做檢查 ,話好多入境菜都超標架,唔批香港完全冇菜食！
佢轉述過莧菜,白菜花,津白紹菜,通菜,是超標超勁的！！

過好,每一天！

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積分: 16273

7^#

發表於 16-10-4 11:16 |只看該作者

我水果,菜,都會浸的,換幾次水！
水果甚至唔食皮！

過好,每一天！

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積分: 8749

8^#

發表於 16-10-7 09:15 |只看該作者

回覆樓主:

咁即係浸西蘭花之外，其他菜要唔要落鹽?

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BK Milk勳章

9^#

發表於 16-10-12 01:14 |只看該作者

回覆樓主:

https://youtu.be/QGoIdwz55T4

點評

發表於 16-10-12 22:02

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BK Milk勳章

10^#

發表於 16-10-12 01:15 |只看該作者

munce 發表於 16-10-7 09:15
咁即係浸西蘭花之外，其他菜要唔要落鹽?

吾好落鹽

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BK Milk勳章

11^#

發表於 16-10-12 01:16 |只看該作者

fishwawa 發表於 16-10-4 11:15
我聽朋友講過,佢朋友女兒在入境疏菜做檢查 ,話好多入境菜都超標架,唔批香港完全冇菜食！
佢轉述過莧菜,白 ...

桌菜可以會帶走部份農藥

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熱血金章畀面勳章

12^#

發表於 16-10-12 10:10 |只看該作者

豆苗,小棠菜,娃娃菜...

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好媽媽勳章

13^#

發表於 16-10-12 11:17 |只看該作者

回覆：浸菜

我用洗米水浸

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章畀面勳章

14^#

發表於 16-10-12 11:40 |只看該作者

bongbongpatty 發表於 16-10-12 01:15
吾好落鹽

點解?

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BK Milk勳章

15^#

發表於 16-10-12 14:00 |只看該作者

docomo 發表於 16-10-12 11:40
點解?

9樓片有講

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大廚勳章

16^#

發表於 16-10-12 22:04 |只看該作者

bongbongpatty 發表於 16-10-12 01:14
https://youtu.be/QGoIdwz55T4

Thanks

!!

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

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17^#

發表於 16-10-16 02:01 |只看該作者

洗米水泡也很好

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積分: 33111

18^#

發表於 17-1-23 22:20 |只看該作者

fishwawa 發表於 16-10-4 11:15
我聽朋友講過,佢朋友女兒在入境疏菜做檢查 ,話好多入境菜都超標架,唔批香港完全冇菜食！
佢轉述過莧菜,白 ...

仲有無多D tips thx

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