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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請各位jm指教（年糕）

自由講場今日: 1759|主題: 1347109

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請各位jm指教（年糕） [複製鏈接]

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發表於 17-1-25 09:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次整，個面咁樣正唔正常？好似好肉酸咁嘅？

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發表於 17-1-25 09:31 |只看該作者

medoi 發表於 17-1-25 09:11
第一次整，個面咁樣正唔正常？好似好肉酸咁嘅？

有包錫紙上面蒸嗎？（防倒汗水）

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發表於 17-1-25 10:49 |只看該作者

Angus9527 發表於 17-1-25 09:31
有包錫紙上面蒸嗎？（防倒汗水）

冇包錫紙呀

[img]http://i.imgur.com/2gI1u

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發表於 17-1-25 12:20 |只看該作者

medoi 發表於 17-1-25 09:11
第一次整，個面咁樣正唔正常？好似好肉酸咁嘅？

熟就得啦。
最好炒香d白芝麻，襯熱鋪上面，就靚晒。

點評

發表於 17-1-25 13:33

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發表於 17-1-25 13:07 |只看該作者

tester5 發表於 17-1-25 12:20
熟就得啦。
最好炒香d白芝麻，襯熱鋪上面，就靚晒。

原來年糕可以放芝麻㗎，唔該曬

咁我下次蒸嗰陣，包錫紙係咪個面就會靚靚呀？

[img]http://i.imgur.com/2gI1u

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發表於 17-1-25 19:08 |只看該作者

medoi 發表於 17-1-25 13:07
原來年糕可以放芝麻㗎，唔該曬
咁我下次蒸嗰陣，包錫紙係咪個面就會靚靚呀？
...

本帖最後由 Angus9527 於 17-1-25 19:11 編輯

係呀！下次試下！不過如果蓋錫紙的話，粉漿就唔好倒咁滿喇，因D糕遇熱會漲起，如果唔係「痴」住錫紙都一樣唔靚仔架！

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發表於 17-1-26 01:02 |只看該作者

Angus9527 發表於 17-1-25 19:08
本帖最後由 Angus9527 於 17-1-25 19:11 編輯

係呀！下次試下！不過如果蓋錫紙的話，粉漿就唔好倒咁滿 ...

唔該曬

[img]http://i.imgur.com/2gI1u

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