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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 媽媽咪又一新菜式-海折頭手撕雞配蔥油醬 ...

烹飪搵食今日: 10|主題: 139174

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[菜式] 媽媽咪又一新菜式-海折頭手撕雞配蔥油醬 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 17-2-13 22:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

事因係見到係度有位媽媽好有創意地做左
****手撕雞兩味**** 非常厲害 !!!!

於是，我就將自己最鐘意食既海折頭放埋里面
-海折頭手撕雞配蔥油醬-

點評

發表於 17-3-3 10:48

發表於 17-2-21 15:50

發表於 17-2-20 17:55

發表於 17-2-15 08:15

一之蘭太太

發表於 17-2-15 08:07

發表於 17-2-14 10:39

333s

發表於 17-2-13 22:35

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2^#

發表於 17-2-13 22:10 |只看該作者

回覆樓主:

good

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BK Milk勳章

3^#

發表於 17-2-14 01:59 |只看該作者

回覆樓主:

請問芝麻係边到買

thx

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4^#

發表於 17-2-14 10:23 |只看該作者

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5^#

發表於 17-2-14 10:53 |只看該作者

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發表於 17-2-14 11:02 |只看該作者

回覆：媽媽咪又一新菜式-海折頭手撕雞配蔥油醬

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熱血勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回

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發表於 17-2-14 11:30 |只看該作者

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發表於 17-2-14 16:13 |只看該作者

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發表於 17-2-14 16:29 |只看該作者

erica_brima 發表於 17-2-14 11:30
回覆 peterfamily 的帖子

請問JM手撕雞用咩肉???有時係佳寶見到D雞胸肉好肥蒸熟左去埋D肥膏都無乜幾兩肉: ...

我用一隻新鮮雞去蒸，去皮再拆肉，拆骨。
可以用冰鮮雞一樣做法

點評

發表於 17-2-14 16:44

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10^#

發表於 17-2-14 16:30 |只看該作者

in.carry 發表於 17-2-14 01:59
請問芝麻係边到買thx

我係普通超市買，白芝麻，再落乾獲炒至金黃色（*會香口D)後放雪櫃待用。

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11^#

發表於 17-2-15 01:24 |只看該作者

回覆樓主:

原來超市有，thx

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12^#

發表於 17-2-15 09:23 |只看該作者

回覆樓主:

好味

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發表於 17-2-15 20:06 |只看該作者

peterfamily 發表於 17-2-13 22:04
事因係見到係度有位媽媽好有創意地做左
****手撕雞兩味**** 非常厲害 !!!!

海蜇頭邊到可以買到? 買返嚟點處理？

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14^#

發表於 17-2-15 21:24 |只看該作者

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發表於 17-2-16 08:55 |只看該作者

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發表於 17-2-16 13:46 |只看該作者

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BK Milk勳章

17^#

發表於 17-2-16 17:44 |只看該作者

正

不同傻子爭辯, 否則就搞不清誰是傻子了.

頭等人, 有本事, 沒脾氣; 二等人, 有本事, 有脾氣; 末等人, 沒本事, 大脾氣.

與其說是別人讓你痛苦，不如說自己的修養不夠。

一個常常看別人缺點的人，自己本身就不夠好，因為他沒有時間檢討他自己。

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18^#

發表於 17-2-18 11:33 |只看該作者

peterfamily 發表於 17-2-13 22:04
事因係見到係度有位媽媽好有創意地做左
****手撕雞兩味**** 非常厲害 !!!!

請問蔥油醬點整? 謝謝!

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19^#

發表於 17-2-19 22:47 |只看該作者

guigui82 發表於 17-2-18 11:33
請問蔥油醬點整? 謝謝!

將滾油倒落蔥粒度就係啦。不過，要加少少，糖，鹽，胡椒粉，麻油，味道更明顯！

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20^#

發表於 17-2-20 01:04 |只看該作者

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