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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 點解粗上海麵煮極都硬

自由講場今日: 77|主題: 1364234

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點解粗上海麵煮極都硬 [複製鏈接]

Catcatlove

伯爵府

積分: 17952

1^#

發表於 17-2-22 09:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

又焗又煮成個鐘都係咁

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Catcatlove

伯爵府

積分: 17952

2^#

發表於 17-2-22 09:52 |只看該作者

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人地油渣麵咁林

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daitodum

大宅

積分: 3114

3^#

發表於 17-2-27 22:48 |只看該作者

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煮完熄火，要kum蓋焗先林

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loolooloo

水晶宮

積分: 62191

4^#

發表於 17-2-27 22:50 |只看該作者

daitodum 發表於 17-2-27 22:48
煮完熄火，要kum蓋焗先林

x 2

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hi_baby

男爵府

積分: 7409

5^#

發表於 17-2-28 13:35 |只看該作者

我通常水滾落麵再滾起會即時熄火唔開蓋，俾佢焗10分鐘再開蓋過冷河，一定熟晒又唔淋。

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schi

大宅

積分: 4523

6^#

發表於 17-2-28 14:37 |只看該作者

回覆樓主:

首先要落够水，煲滾再落麵條，啲水滾起，再加番少少凍水落去，之後滾起，又再加少少凍水，如是者，大約3次，先會煮得淋。

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mybee0103

男爵府

積分: 9003

環保接龍勳章

7^#

發表於 17-2-28 14:43 |只看該作者

我細火煮十分鐘.

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ricky22

男爵府

積分: 9818

8^#

發表於 17-2-28 14:47 |只看該作者

我試過中麵心煲極吾淋，仍然白色，最後掉左，麵質不靓，下次吾會再幫襯，同第二檔買冇事。

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bongbongpatty

水晶宮

積分: 73406

BK Milk勳章

9^#

發表於 17-2-28 17:40 |只看該作者

daitodum 發表於 17-2-27 22:48
煮完熄火，要kum蓋焗先林

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