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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 雞，今晚全部都係雞。。。

自由講場今日: 797|主題: 1354376

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雞，今晚全部都係雞。。。 [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-3-4 21:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

屋企有隻新鮮雞，我今朝分咗出來。
雞脾雞翼經各位jm 建議後，我用來臘腸冬菇蒸雞。
雞雜，多出的雞皮炸油炒白菜仔。
起曬肉淨雞殻用來煲花膠冬菇湯。
雞年快樂

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2^#

發表於 17-3-4 21:33 |只看該作者

YEOMORGAN 發表於 17-3-4 21:29
屋企有隻新鮮雞，我今朝分咗出來。
雞脾雞翼經各位jm 建議後，我用來臘腸冬菇蒸雞。
雞雜，多出的雞皮炸油 ...

樓主都幾識利用啲剩餘物資(鷄皮)㗎喎

點評

發表於 17-3-6 15:02

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3^#

發表於 17-3-4 21:33 |只看該作者

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4^#

發表於 17-3-4 21:34 |只看該作者

laiyee6121 發表於 17-3-4 21:33
樓主都幾識利用啲剩餘物資(鷄皮)㗎喎

仲有雞胸留來明天煮米粉。。

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5^#

發表於 17-3-4 21:39 |只看該作者

laiyee6121 發表於 17-3-4 21:33
樓主都幾識利用啲剩餘物資(鷄皮)㗎喎

其實雞皮的油好香，不過現代人成日講求健康，又怕肥。偶爾就可以呀。

點評

發表於 17-3-6 15:02

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6^#

發表於 17-3-4 21:41 |只看該作者

YEOMORGAN 發表於 17-3-4 21:29
屋企有隻新鮮雞，我今朝分咗出來。
雞脾雞翼經各位jm 建議後，我用來臘腸冬菇蒸雞。
雞雜，多出的雞皮炸油 ...

我今晚都系鳮主打（惠康近期冰鮮雞$20）
1/鳮亦，頸，腳+紅早㷛湯，㷛到甘上下
2/用㷛魚袋裝左d薑蔥塞入雞，用雞湯浸熟隻(emoji)
3/(emoji)熟，撈起，浸娃娃菜
4/菜熟，放d花膠入d(emoji)湯繼續㷛。
一個㷛煮好全部野
怕吾夠就煮左包餃子扮雲呑鳮

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7^#

發表於 17-3-4 21:42 |只看該作者

iris23407 發表於 17-3-4 21:41
我今晚都系鳮主打（惠康近期冰鮮雞$20）
1/鳮亦，頸，腳+紅早㷛湯，㷛到甘上下
2/用㷛魚袋裝左d薑蔥塞入雞 ...

一隻雞可以好多變化。

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8^#

發表於 17-3-4 21:45 |只看該作者

YEOMORGAN 發表於 17-3-4 21:42
一隻雞可以好多變化。

如果吾用花膠，呢歺$30雲呑(emoji)一樣食到攬住個肚。重點系用一個㷛，洗都洗少好多野。

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9^#

發表於 17-3-4 21:47 |只看該作者

YEOMORGAN 發表於 17-3-4 21:29
屋企有隻新鮮雞，我今朝分咗出來。
雞脾雞翼經各位jm 建議後，我用來臘腸冬菇蒸雞。
雞雜，多出的雞皮炸油 ...

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發表於 17-3-4 21:48 |只看該作者

回覆樓主:

雞油炒菜超級美味

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發表於 17-3-4 21:49 |只看該作者

YEOMORGAN 發表於 17-3-4 21:29
屋企有隻新鮮雞，我今朝分咗出來。
雞脾雞翼經各位jm 建議後，我用來臘腸冬菇蒸雞。
雞雜，多出的雞皮炸油 ...

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12^#

發表於 17-3-4 22:00 |只看該作者

雞油炒菜超香超好味

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13^#

發表於 17-3-4 22:01 |只看該作者

艾森發表於 17-3-4 22:00
雞油炒菜超香超好味

雞油豆苗

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 17-3-4 22:15 |只看該作者

回覆樓主:

yummy

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發表於 17-3-5 00:01 |只看該作者

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16^#

發表於 17-3-5 11:02 |只看該作者

iris23407 發表於 17-3-4 21:41
我今晚都系鳮主打（惠康近期冰鮮雞$20）
1/鳮亦，頸，腳+紅早㷛湯，㷛到甘上下
2/用㷛魚袋裝左d薑蔥塞入雞 ...

jm都好好嘢喎，一雞多味，屋企人就幸福la

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17^#

發表於 17-3-5 11:05 |只看該作者

YEOMORGAN 發表於 17-3-4 21:39
其實雞皮的油好香，不過現代人成日講求健康，又怕肥。偶爾就可以呀。

係呀，不過有時都冇諗起，剝完皮就掉咗佢，第時要留番炒菜

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18^#

發表於 17-3-5 11:06 |只看該作者

好正!

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19^#

發表於 17-3-5 11:16 |只看該作者

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20^#

發表於 17-3-5 11:37 |只看該作者

sangria 發表於 17-3-4 21:48
雞油炒菜超級美味

係呀！炒豆苗仲好味。

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