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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 炒肉鬆冬菇絲白豆

自由講場今日: 437|主題: 1355605

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炒肉鬆冬菇絲白豆

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

1^#

發表於 17-4-12 09:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

呢排白豆開始靚，0難度。
煮到唔知煮物可以考慮下。
不喜勿煮，不喜密插。

白豆半斤，洗乾淨切粒。
冬菇4隻，浸好切絲。
梅頭肉碎20蚊，醃好。

爆香冬菇，肉碎至7成熟，盛起。
炒白豆，加鹽加水come蓋煮至軟身少少，加入之前爆好既冬菇絲肉碎，兜幾下，熟曬乾身即可。

點評

發表於 17-4-12 17:56

發表於 17-4-12 14:07

發表於 17-4-12 11:52

發表於 17-4-12 11:02

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2^#

發表於 17-4-12 09:59 |只看該作者

超級特務發表於 17-4-12 09:57
呢排白豆開始靚，0難度。
煮到唔知煮物可以考慮下。
不喜勿煮，不喜密插。

我多數麵醬炒排骨

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3^#

發表於 17-4-12 10:00 |只看該作者

回覆樓主:

兩碟都唔識欣賞

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

4^#

發表於 17-4-12 10:07 |只看該作者

melonfans 發表於 17-4-12 09:59
我多數麵醬炒排骨

呢個惹味WOR, 可以考慮下

你若盛開, 蝴蝶便來!

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5^#

發表於 17-4-12 10:07 |只看該作者

youngbeetle 發表於 17-4-12 10:00
兩碟都唔識欣賞

蘿蔔青菜, 各有所愛。
唔緊要

你若盛開, 蝴蝶便來!

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6^#

發表於 17-4-12 10:13 |只看該作者

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7^#

發表於 17-4-12 10:15 |只看該作者

加d豆辦醬/XO醬炒，辣辣哋仲惹味

係喇，另外嗰D係乜魚嚟?

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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8^#

發表於 17-4-12 10:17 |只看該作者

Giant 發表於 17-4-12 10:15
加d豆辦醬/XO醬炒，辣辣哋仲惹味
係喇，另外嗰D係乜魚嚟?

我自己會加辣架, 我超鍾意食辣

唔知咩魚, 冰鮮海魚, 賣魚勝推薦, 鹽封煎, 我老公鍾意食。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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9^#

發表於 17-4-12 10:22 |只看該作者

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10^#

發表於 17-4-12 10:23 |只看該作者

唔錯喔！有營養又健康！今晚試下煮，冬菇唔使煮耐d咩？
魚咁既大細最好啦！

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11^#

發表於 17-4-12 10:23 |只看該作者

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12^#

發表於 17-4-12 10:26 |只看該作者

本帖最後由超級特務於 17-4-12 10:31 編輯

yanyanmm 發表於 17-4-12 10:23
唔錯喔！有營養又健康！今晚試下煮，冬菇唔使煮耐d咩？
魚咁既大細最好啦！ ...

要浸到好透, 切薄絲爆香先可以, 有時炒米粉會加D冬菇絲同甘筍絲炒。
炆要好耐先得。
放工快煮, 求奇啦

你若盛開, 蝴蝶便來!

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13^#

發表於 17-4-12 10:26 |只看該作者

回覆樓主:

我以為白豆係白色架

感激遇上你~

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14^#

發表於 17-4-12 10:31 |只看該作者

超級特務發表於 17-4-12 10:26
要浸到好透, 切薄絲爆香先可以, 炆要好耐先得。
放工快煮, 求奇啦

咁我求奇d又懶d，肉碎冬菇唔盛起，連埋豆一起煮，你估個味道會唔會無咁好？

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15^#

發表於 17-4-12 10:32 |只看該作者

yanyanmm 發表於 17-4-12 10:31
咁我求奇d又懶d，肉碎冬菇唔盛起，連埋豆一起煮，你估個味道會唔會無咁好？ ...

味道應該唔會爭太多, 但D肉會熟得滯, 冇咁好食。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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16^#

發表於 17-4-12 10:38 |只看該作者

本帖最後由 stagea 於 17-4-12 10:39 編輯

細個時候, 我媽媽好愛整呢味餸, 撈飯好吃, 我好鐘意

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17^#

發表於 17-4-12 10:39 |只看該作者

超級特務發表於 17-4-12 09:57
呢排白豆開始靚，0難度。
煮到唔知煮物可以考慮下。
不喜勿煮，不喜密插。

今朝都唸唔到食咩好, 冬菇味道太強, 簡簡單單豆角炒肉鬆都唔錯. thx

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發表於 17-4-12 17:57

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發表於 17-4-12 10:41 |只看該作者

tester5 發表於 17-4-12 10:39
今朝都唸唔到食咩好, 冬菇味道太強, 簡簡單單豆角炒肉鬆都唔錯. thx

我屋企人好鍾意食冬菇, 如果我自己, 我會就咁炒豆角加好多好多辣椒

你若盛開, 蝴蝶便來!

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19^#

發表於 17-4-12 10:41 |只看該作者

回覆樓主:

我平時都有炒，不過唔係放冬菇，最後放隻蛋落去快炒都好好食，個仔好中意

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20^#

發表於 17-4-12 10:57 |只看該作者

回覆樓主:

咁早煮餸

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