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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 一夜過後有得吃啦

烹飪搵食今日: 0|主題: 139305

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[菜式] 一夜過後有得吃啦 [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-6-17 20:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

醉鮑魚

點評

發表於 17-6-28 14:16

發表於 17-6-28 02:41

發表於 17-6-26 20:09

發表於 17-6-20 08:45

一之蘭太太

發表於 17-6-19 00:08

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畀面勳章

2^#

發表於 17-6-17 20:40 |只看該作者

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 17-6-17 20:46 |只看該作者

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yummy!!

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發表於 17-6-17 21:22 |只看該作者

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

5^#

發表於 17-6-17 23:57 |只看該作者

回覆樓主:

請問有無食譜同做法呀

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6^#

發表於 17-6-18 09:19 |只看該作者

請問有無食譜同做法呀x2

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2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章減齡達人勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章親子探索遊畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

7^#

發表於 17-6-18 10:12 |只看該作者

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發表於 17-6-18 16:47 |只看該作者

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發表於 17-6-18 18:09 |只看該作者

正喎

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發表於 17-6-18 21:10 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 17-6-18 21:39 |只看該作者

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食譜please!

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發表於 17-6-18 22:01 |只看該作者

VCBB小天使發表於 17-6-17 23:57
請問有無食譜同做法呀

食材
鮑魚十隻
香茅2條
檸檬葉5~6片
香葉一片
花椒一粒
糟卤半枝
清雞湯半盒
花雕酒少許 (可落可不落)

做法
香茅拍扁後,
將糟卥,清雞湯,香茅,檸檬葉,香葉,花椒用中火煲滾約15分鐘,待香味散發及放凉。
鮑魚洗擦連殼蒸十分鐘,取出脱殼。
想酒味香濃的話,待醬汁凉後,加少許花雕酒,浸5小時或隔夜最好吃。

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13^#

發表於 17-6-18 22:05 |只看該作者

yellowauntie 發表於 17-6-17 20:23
醉鮑魚

食譜

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14^#

發表於 17-6-18 22:28 |只看該作者

yellowauntie 發表於 17-6-17 20:23
醉鮑魚

請問有無食譜同做法呀x3

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積分: 86438

15^#

發表於 17-6-19 00:03 |只看該作者

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-6-19 01:05 |只看該作者

yellowauntie 發表於 17-6-18 22:01
食材
鮑魚十隻
香茅2條

唔該哂 , 等我都試吓先。

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發表於 17-6-19 02:18 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 17-6-19 07:59 |只看該作者

yellowauntie 發表於 17-6-18 22:01
食材
鮑魚十隻
香茅2條

Thanks!

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19^#

發表於 17-6-19 08:07 |只看該作者

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積分: 3902

20^#

發表於 17-6-19 08:33 |只看該作者

VCBB小天使發表於 17-6-19 01:05
唔該哂 , 等我都試吓先。

不客氣

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