烹飪搵食

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大宅

積分: 3902


1#
發表於 17-6-17 20:23 |只看該作者
醉鮑魚
20170617_183833.JPEG
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點評

conniex_x    發表於 17-6-28 14:16
yyoouu    發表於 17-6-28 02:41
FiFiMa    發表於 17-6-26 20:09
xingyi    發表於 17-6-20 08:45
一之蘭太太    發表於 17-6-19 00:08


男爵府

積分: 5039

畀面勳章


2#
發表於 17-6-17 20:40 |只看該作者

回覆樓主:




象牙宮

積分: 200211

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 BK Milk勳章 開心吸收勳章 食得好勳章 瞓得好勳章 笑得好勳章


3#
發表於 17-6-17 20:46 |只看該作者

回覆樓主:

yummy!!


大宅

積分: 2415


4#
發表於 17-6-17 21:22 |只看該作者

回覆樓主




珍珠宮

積分: 49079

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


5#
發表於 17-6-17 23:57 |只看該作者

回覆樓主:

請問有無食譜同做法呀


伯爵府

積分: 16331


6#
發表於 17-6-18 09:19 |只看該作者
請問有無食譜同做法呀x2


琥珀宮

積分: 196916

2026勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 減齡達人勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子探索遊 畀面勳章 Xmas吸收勳章 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章 瞓得好勳章


7#
發表於 17-6-18 10:12 |只看該作者


公爵府

積分: 26546


8#
發表於 17-6-18 16:47 |只看該作者

回覆樓主:



別墅

積分: 944


9#
發表於 17-6-18 18:09 |只看該作者
正喎


大宅

積分: 3544


10#
發表於 17-6-18 21:10 |只看該作者


子爵府

積分: 10231

好媽媽勳章 畀面勳章


11#
發表於 17-6-18 21:39 |只看該作者

回覆樓主:

食譜please!


大宅

積分: 3902


12#
發表於 17-6-18 22:01 |只看該作者
VCBB小天使 發表於 17-6-17 23:57
請問有無食譜同做法呀

食材
鮑魚十隻
香茅2條
檸檬葉5~6片
香葉一片
花椒一粒
糟卤半枝
清雞湯半盒
花雕酒少許 (可落可不落)

做法
香茅拍扁後,
將糟卥,清雞湯,香茅,檸檬葉,香葉,花椒用中火煲滾約15分鐘,待香味散發及放凉。
鮑魚洗擦連殼蒸十分鐘,取出脱殼。
想酒味香濃的話,待醬汁凉後,加少許花雕酒,浸5小時或隔夜最好吃。


子爵府

積分: 13621


13#
發表於 17-6-18 22:05 |只看該作者
yellowauntie 發表於 17-6-17 20:23
醉鮑魚

食譜


伯爵府

積分: 19137


14#
發表於 17-6-18 22:28 |只看該作者
yellowauntie 發表於 17-6-17 20:23
醉鮑魚

請問有無食譜同做法呀x3


翡翠宮

積分: 86438


15#
發表於 17-6-19 00:03 |只看該作者


珍珠宮

積分: 49079

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


16#
發表於 17-6-19 01:05 |只看該作者
yellowauntie 發表於 17-6-18 22:01
食材
鮑魚十隻
香茅2條

唔該哂 , 等我都試吓先 。


子爵府

積分: 12837


17#
發表於 17-6-19 02:18 |只看該作者


子爵府

積分: 10231

好媽媽勳章 畀面勳章


18#
發表於 17-6-19 07:59 |只看該作者
yellowauntie 發表於 17-6-18 22:01
食材
鮑魚十隻
香茅2條

Thanks!


子爵府

積分: 10107


19#
發表於 17-6-19 08:07 |只看該作者


大宅

積分: 3902


20#
發表於 17-6-19 08:33 |只看該作者
VCBB小天使 發表於 17-6-19 01:05
唔該哂 , 等我都試吓先 。

不客氣

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