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自由講場

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子薑同薑有咩分別?? [複製鏈接]

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Japenese


男爵府

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1#
發表於 09-2-3 10:37 |只看該作者
街市是否經常有子薑賣??
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f.u


禁止訪問

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2#
發表於 09-2-3 10:45 |只看該作者
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Japenese


男爵府

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3#
發表於 09-2-3 10:47 |只看該作者
原帖由 f.u 於 09-2-3 10:45 發表


子薑唔肋既,妳去雜貨店有得賣啦


雜貨店有新鮮的嗎?? 我不是要入樽那些...
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f.u


禁止訪問

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4#
發表於 09-2-3 10:49 |只看該作者
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CBBCBB


大宅

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5#
發表於 09-2-3 11:02 |只看該作者
子薑同普通薑外表嘅分別就係子薑體型比較瘦長，表皮嫩白，薑味清香。而普通薑嘅體型比較粗圓，表皮金黃，薑味濃烈。

街市平時好少有子薑，就算有都唔靚，大概六、七月先至係子薑當造嘅日子，唔辣兼爽脆，醃酸薑好好味。

[ 本帖最後由 CBBCBB 於 09-2-3 11:56 編輯 ]
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dincat


珍珠宮

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畀面勳章


6#
發表於 09-2-3 11:07 |只看該作者
子薑 即係 嫩薑, 有季節性, 唔係時時有得賣
通常薑芽位置會有小小紅色

原帖由 Japenese 於 09-2-3 10:37 發表
街市是否經常有子薑賣??
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Japenese


男爵府

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7#
發表於 09-2-3 11:52 |只看該作者
原帖由 CBBCBB 於 09-2-3 11:02 發表
子薑同普通薑外表嘅分別就係子薑體型比較瘦長，表皮嫩白，薑味清香。而普通薑嘅體型比較粗圓，表皮金黃，薑味濃烈。

街市平時好有子薑，就算有都唔靚，大概六、七月先至係子薑當造嘅日子，唔辣兼爽脆，醃酸薑好好味。 ...


咁即係六、七月先容易買到較好的!?
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CBBCBB


大宅

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8#
發表於 09-2-3 11:56 |只看該作者
原帖由 Japenese 於 09-2-3 11:52 發表


咁即係六、七月先容易買到較好的!?


相信係，你可以去問吓相熟菜檔
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Japenese


男爵府

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9#
發表於 09-2-3 12:55 |只看該作者
原帖由 CBBCBB 於 09-2-3 11:56 發表


相信係，你可以去問吓相熟菜檔


我就冇相熟菜檔mouth:

如果你地在石峽尾同九龍城街市有相熟菜檔，介紹比我...
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EVA222


禁止訪問

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10#
發表於 09-2-3 16:21 |只看該作者
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cy101


象牙宮

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11#
發表於 09-2-3 16:39 |只看該作者
原帖由 Japenese 於 09-2-3 10:37 發表
街市是否經常有子薑賣??



有季節性嫁!!!!
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