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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 南方人飲湯的文化

自由講場今日: 953|主題: 1345690

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南方人飲湯的文化 [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-8-17 13:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

呀媽由細到大話飲湯好重要。夜晚冇湯飲我都會唔慣

但西方人冇呢個practice. 個d羅送湯忌廉湯完全唔係養生作用

就算日本人都冇呢個文化。面屎湯根本同味精湯冇咩分別我覺得

好奇點解我地又飲湯又涼茶又有中醫但又唔見得特別健康

同埋我地唔興'生食' 咩都要煮熟是否因此流失左好多營養

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2^#

發表於 17-8-17 13:53 |只看該作者

我都覺得係南方人先着重呢D中醫養生

好似要飲湯水(夏天消暑去濕，冬天補身),
產後坐月
唔鼓勵食筍, 無麟魚之類
覺得有些食物生冷寒涼, 影響健康, 不應多吃

講到營養, 可能確係生的東西會高些,
但同樣生的東西較難消化, 中醫覺得會傷脾胃
那麽就要視乎身體了, 如果是很健康的人, 吃生可以
如果脾胃唔好, 吃生的壞處就大於可能得到的好處

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3^#

發表於 17-8-17 13:54 |只看該作者

日本人冇湯水，長壽因爲飲食清淡，多食魚，但日本女星又好似殘得好快，可能同少飲湯水有關？西方人就殘得更快。

點評

發表於 17-8-17 16:33

發表於 17-8-17 13:57

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4^#

發表於 17-8-17 14:26 |只看該作者

我覺得係氣候同水土問題

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5^#

發表於 17-8-17 14:38 |只看該作者

回覆樓主:

而家啲人唔健康係因為多出街食雜咗，有湯水面色真係靚啲的，春夏天冇去濕湯我會腳腫到痛，秋冬更加要飲湯嚟滋潤一吓啦

點評

發表於 17-8-17 15:38

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6^#

發表於 17-8-17 14:43 |只看該作者

回覆樓主:

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7^#

發表於 17-8-17 15:00 |只看該作者

tttt709394 發表於 17-8-17 13:54
日本人冇湯水，長壽因爲飲食清淡，多食魚，但日本女星又好似殘得好快，可能同少飲湯水有關？西方人就殘得更 ...

日本女人常飲冰水, 快衰老

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8^#

發表於 17-8-17 15:05 |只看該作者

回覆樓主:

其實麵豉湯唔係味精湯,係發酵嘅

為了二小豬三小豬做了全職奴婢;好彩大豬生生性性^^

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9^#

發表於 17-8-17 15:07 |只看該作者

jan0517 發表於 17-8-17 13:46
呀媽由細到大話飲湯好重要。夜晚冇湯飲我都會唔慣

但西方人冇呢個practice. 個d羅送湯忌廉湯完全唔係養生 ...

味噌好有益㗎

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10^#

發表於 17-8-17 15:14 |只看該作者

睇過有話日本人成日食生野其實係唔好

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發表於 17-8-17 15:16 |只看該作者

回覆 mysterious22 的帖子

冇錯,唔同既氣候環境同土質都會令體質有變化....仲有生活習慣ne~

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12^#

發表於 17-8-17 15:34 |只看該作者

jan0517 發表於 17-8-17 13:46
呀媽由細到大話飲湯好重要。夜晚冇湯飲我都會唔慣

但西方人冇呢個practice. 個d羅送湯忌廉湯完全唔係養生 ...

你唔知香港人係平均最長壽嫁咩？

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13^#

發表於 17-8-17 15:42 |只看該作者

chantings 發表於 17-8-17 13:53
我都覺得係南方人先着重呢D中醫養生

好似要飲湯水(夏天消暑去濕，冬天補身),

我覺得係地理問題

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發表於 17-8-17 15:54 |只看該作者

回覆 jan0517 的帖子

點解北方無呢? 係咪以往中國北方跟外族通婚, 文化交流, 反而南方就保留了傳統智慧?

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發表於 17-8-17 16:01 |只看該作者

回覆樓主:

北方人滾湯
南方人煲湯

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發表於 17-8-17 16:07 |只看該作者

南方係因為氣候潮濕, 飲湯某程度係幫助去濕, 減暑氣。
四川人好辣, 好似係為左散熱(?)

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17^#

發表於 17-8-17 16:17 |只看該作者

goat 發表於 17-8-17 16:07
南方係因為氣候潮濕, 飲湯某程度係幫助去濕, 減暑氣。
四川人好辣, 好似係為左散熱(?) ...

四川食辣係去濕寒同殺菌

點評

goat

發表於 17-8-17 16:27

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發表於 17-8-17 16:19 |只看該作者

北方人都冇熱氣呢回事, 佢地飲硬水我們飲軟水....

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發表於 17-8-17 16:22 |只看該作者

回覆樓主

滾湯係可以
但老火湯其實無益

味噌都好有營養

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發表於 17-8-17 16:28 |只看該作者

金魚媽發表於 17-8-17 15:00
日本女人常飲冰水, 快衰老

之前睇過報章話日本人飲冰水話因為冰係以前好珍貴，所以已家都一直用冰水招呼人係視人為珍貴既客人。
但我真係唔知點解咁凍佢地仲飲得落冰水。。

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