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大宅

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1#
發表於 17-8-28 16:11 |只看該作者
我小朋友好鐘意食白汁磨菇意粉,請問如果朝早7點煮好帶飯,放落保溫壺,到12點食嗰時,會唔會變壞?

仲有,如果將意粉放落象印燜燒罐,到食嗰時,會唔會過淋?

求指教!多謝!因小朋友剛開始帶飯!


伯爵府

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2#
發表於 17-8-28 16:20 |只看該作者
Cammycad 發表於 17-8-28 16:11
我小朋友好鐘意食白汁磨菇意粉,請問如果朝早7點煮好帶飯,放落保溫壺,到12點食嗰時,會唔會變壞?

仲有 ...

其實點解唔搵日自己係屋企試一次?模擬一下先?甘樣應該最可靠


伯爵府

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3#
發表於 17-8-28 16:23 |只看該作者
Cammycad 發表於 17-8-28 16:11
我小朋友好鐘意食白汁磨菇意粉,請問如果朝早7點煮好帶飯,放落保溫壺,到12點食嗰時,會唔會變壞?

仲有 ...

最好汁同意粉分開,否則擺左幾個鐘會變一pat野,好難食。

如果用燜燒罐,意粉煮8~9成熟就可以。

不過真試下屋企整一次睇下效果如何。


禁止訪問

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4#
發表於 17-8-28 16:32 |只看該作者
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大宅

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5#
發表於 17-8-28 16:36 |只看該作者
Bocchan 發表於 17-8-28 16:32
磨菇好容易變壞,或壞晒味道

其實係咪所有菇類都易變壞?


珍珠宮

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6#
發表於 17-8-28 16:38 |只看該作者
Cammycad 發表於 17-8-28 16:36
其實係咪所有菇類都易變壞?

會出水變酸


大宅

積分: 2837


7#
發表於 17-8-28 16:39 |只看該作者
小紅梅 發表於 17-8-28 16:38
會出水變酸

哦!明白,多謝!


珍珠宮

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8#
發表於 17-8-28 16:39 |只看該作者
Cammycad 發表於 17-8-28 16:11
我小朋友好鐘意食白汁磨菇意粉,請問如果朝早7點煮好帶飯,放落保溫壺,到12點食嗰時,會唔會變壞?

仲有 ...

試過,一pat野


翡翠宮

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9#
發表於 17-8-28 16:44 |只看該作者
melonfans 發表於 17-8-28 16:39
試過,一pat野

就算係一pat野都好過食學校訂餐我仔成日帶

點評

davywm    發表於 17-8-28 16:45


侯爵府

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10#
發表於 17-8-28 16:44 |只看該作者

回覆樓主

小朋友幾大?
我覺得用個普通保溫食物盒放粉(保溫唔太勁嗰啲,keep住,但唔會焗到超淋)
然後啲湯放象印壺(保暖好)
食時放番啲湯落去撈下應該係最好(可以倒或用湯匙畢出黎咁)
咁應該可保持粉口感同撈完又唔會辣口
當然要睇下小朋友handle 到嗎


珍珠宮

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11#
發表於 17-8-28 16:49 |只看該作者
blackberry 發表於 17-8-28 16:44
就算係一pat野都好過食學校訂餐我仔成日帶

我仔食咗2啖無食。又餓又浪費,我今年買2格壺.分開飯餸。


珍珠宮

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12#
發表於 17-8-28 16:49 |只看該作者
littlelittlepra 發表於 17-8-28 16:44
小朋友幾大?
我覺得用個普通保溫食物盒放粉(保溫唔太勁嗰啲,keep住,但唔會焗到超淋)
然後啲湯放象印壺 ...

學校吾畀帶湯


侯爵府

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13#
發表於 17-8-28 17:16 |只看該作者
melonfans 發表於 17-8-28 16:49
學校吾畀帶湯

我湯的意思姐係好杰的汁
不過如果學校都唔俾就無法
但象印啲壺好勁,如果係煮好的意粉再咁焗幾個鐘真係會好淋,應該會一义就斷

貝殼粉/螺絲粉食唔食?食的話,响爐頭滾下(唔好熟哂)再倒入去焗,焗到中午食咁口感都應該還可以


翡翠宮

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14#
發表於 17-8-28 17:18 |只看該作者
melonfans 發表於 17-8-28 16:49
我仔食咗2啖無食。又餓又浪費,我今年買2格壺.分開飯餸。

我兩個仔又ok喎,仲有芝士焗飯佢地最鍾意


翡翠宮

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15#
發表於 17-8-28 17:19 |只看該作者
呀女教落,係學校訂飯一定唔要意粉,因為多數會淋哂變漿糊

所以我帶飯都唔會帶意粉
日日是好日


珍珠宮

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16#
發表於 17-8-29 11:10 |只看該作者
Cammycad 發表於 17-8-28 16:11
我小朋友好鐘意食白汁磨菇意粉,請問如果朝早7點煮好帶飯,放落保溫壺,到12點食嗰時,會唔會變壞?

仲有 ...

我買咗呢個壺,我仔個日本同學用呢款,夠熱,香港,去咗日本aeon吾見有,樂天網訂返黎。
Screenshot_20170829-110356.JPEG
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17#
發表於 17-8-29 11:23 |只看該作者
melonfans 發表於 17-8-29 11:10
我買咗呢個壺,我仔個日本同學用呢款,夠熱,香港,去咗日本aeon吾見有,樂天網訂返黎。

本帖最後由 fungwongphie 於 17-8-29 11:23 編輯

呢個好好用,我買咗個Kallo Hitty既


珍珠宮

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18#
發表於 17-8-29 11:38 |只看該作者

回覆樓主:

變壊就一定唔會。 煮意粉時比平時少2-3分鐘, 到食嗰陣就唔會淋晒。

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!


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19#
發表於 17-8-29 11:40 |只看該作者
Cammycad 發表於 17-8-28 16:11
我小朋友好鐘意食白汁磨菇意粉,請問如果朝早7點煮好帶飯,放落保溫壺,到12點食嗰時,會唔會變壞?

仲有 ...

唔好用炆燒壼, 用膠果d ok架喇
放下自在


珍珠宮

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20#
發表於 17-8-29 11:43 |只看該作者
fungwongphie 發表於 17-8-29 11:23
本帖最後由 fungwongphie 於 17-8-29 11:23 編輯

呢個好好用,我買咗個Kallo Hitty既:iloveit ...

你在那裡買? 吾見香港有,之前担心胶格唔夠熱,仔食得差,換呢個試下。

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