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Irene_Lo


珍珠宮

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1#
發表於 09-2-9 13:27 |只看該作者
落得太多鹽
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2#
發表於 09-2-9 13:42 |只看該作者
加薯仔，切片放湯入面煮1-3分鐘，d薯仔可以吸鹹味，當然唔好煮到佢淋，中式湯變薯仔湯有d會古怪(青紅蘿蔔個類就冇問題)。
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召藥師


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3#
發表於 09-2-9 13:54 |只看該作者
薯仔片太薄就千萬唔好煮得耐呀!
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魚生


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4#
發表於 09-2-9 14:14 |只看該作者
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召藥師


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5#
發表於 09-2-9 14:18 |只看該作者
原帖由 魚生 於 09-2-9 02:14 PM 發表
上次呀七哥教我用個湯袋，袋住d米放入去煲一陣，除左吸左d咸味外，仲可以有飯食^^，幾好味架！


幾好喎!不過d飯會唔會痴住個袋好難拎出黎食?個袋仲可唔可以再用得番呀?
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dincat


珍珠宮

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6#
發表於 09-2-9 14:31 |只看該作者
咦, 好方法喎
要煲幾耐架........耐得滯d飯會太林喎

原帖由 魚生 於 09-2-9 14:14 發表
上次呀七哥教我用個湯袋，袋住d米放入去煲一陣，除左吸左d咸味外，仲可以有飯食^^，幾好味架！
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dincat


珍珠宮

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7#
發表於 09-2-9 14:33 |只看該作者
煲魚湯d布袋, 滑孱孱好難洗架, 以前用過2隻, 好嘔心唔想洗, 用一次就掉左
而家轉左用渣隔隔魚骨, 仲好

原帖由 召藥師 於 09-2-9 14:18 發表


幾好喎!不過d飯會唔會痴住個袋好難拎出黎食?個袋仲可唔可以再用得番呀?
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liulung


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8#
發表於 09-2-9 15:02 |只看該作者
可以加一,兩滴醋落湯,一路加一路試,唔好加到有(孫)味,會好難飲.
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魚生


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9#
發表於 09-2-9 16:40 |只看該作者
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魚生


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10#
發表於 09-2-9 16:43 |只看該作者
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$_$


大宅

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11#
發表於 09-2-9 16:49 |只看該作者
原帖由 liulung 於 09-2-9 15:02 發表
可以加一,兩滴醋落湯,一路加一路試,唔好加到有(孫)味,會好難飲.


似乎呢個方法比較方便, 因為屋企唔一定有薯仔.
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Irene_Lo


珍珠宮

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12#
發表於 09-2-10 08:32 |只看該作者
原帖由 $_$ 於 09-2-9 16:49 發表


似乎呢個方法比較方便, 因為屋企唔一定有薯仔.

agree,thx everyone~
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Irene_Lo


珍珠宮

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13#
發表於 09-2-10 08:33 |只看該作者
原帖由 liulung 於 09-2-9 15:02 發表
可以加一,兩滴醋落湯,一路加一路試,唔好加到有(孫)味,會好難飲.

白醋?
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echo123


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14#
發表於 09-2-10 11:50 |只看該作者
加米d湯會唔會有d粥既feel架?
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nat62


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15#
發表於 09-2-10 14:45 |只看該作者
用渣隔隔魚骨, 是否隔得好呢? 因為D湯要比小朋友飲, 仲有請問响邊度買, 點樣ga?

原帖由 dincat 於 09-2-9 14:33 發表
煲魚湯d布袋, 滑孱孱好難洗架, 以前用過2隻, 好嘔心唔想洗, 用一次就掉左
而家轉左用渣隔隔魚骨, 仲好
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echo123


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16#
發表於 09-2-11 09:48 |只看該作者
我呢個問題係認真架, 有無試過既人可以話我知. tks!
原帖由 echo123 於 09-2-10 11:50 發表
加米d湯會唔會有d粥既feel架?
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