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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 怎樣焗連皮薯仔?

自由講場今日: 698|主題: 1347996

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怎樣焗連皮薯仔? [複製鏈接]

mickeyeva

瑪瑙宮

積分: 138847

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1^#

發表於 09-2-16 14:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如上, 可否教我, 是否黃肉薯仔和美國薯仔都可以焗, 有甚麼分別

謝謝!

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Jasmine-4711

翡翠宮

積分: 92452

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2^#

發表於 09-2-16 15:41 |只看該作者

I am really no expert, I have cooked with both potatoes and I think both are ok. I don't demand a lot.

Dice the potatio with skin on, add salt, pepper, herbs and mayonaise. Wrap in tin foil. Throw in oven for 20 minutes.

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mickeyeva

瑪瑙宮

積分: 138847

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發表於 09-2-17 16:59 |只看該作者

Hi Jasmine-4711, 謝謝妳, 我想問mayonaise點解? 如果落蒜鹽OK嗎?

原帖由 Jasmine-4711 於 09-2-16 15:41 發表
I am really no expert, I have cooked with both potatoes and I think both are ok. I don't demand a lot.

Dice the potatio with skin on, add salt, pepper, herbs and mayonaise. Wrap in tin foil. Throw i ...

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Nathaliesto

別墅

積分: 602

4^#

發表於 09-2-17 19:16 |只看該作者

mayonnaise 即係旦黃醬

其實你可以係potato上面拮洞，之後張用錫紙包住放入oven 焗，焗好之後就放你鍾意既dressing就得架喇！
我個人就鍾意落butter、sour cream、cheese、bacon 同蔥！真係好簡單架！

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$_$

大宅

積分: 3106

5^#

發表於 09-2-17 19:19 |只看該作者

原帖由 mickeyeva 於 09-2-16 14:39 發表
如上, 可否教我, 是否黃肉薯仔和美國薯仔都可以焗, 有甚麼分別謝謝!

烹飪錦囊度咪話咗比你聽囉!!!!

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芝娃娃

男爵府

積分: 8104

6^#

發表於 09-2-17 19:26 |只看該作者

原帖由 Nathaliesto 於 09-2-17 19:16 發表
mayonnaise 即係旦黃醬

其實你可以係potato上面拮洞，之後張用錫紙包住放入oven 焗，焗好之後就放你鍾意既dressing就得架喇！
我個人就鍾意落butter、sour cream、cheese、bacon 同蔥！真係好簡單架！ ...

請問用幾多度同焗幾耐呀?
你所講的bacon, 係咪好似delifrance果種乾身bacon,
其實以上可以係邊度一次過買到?
Thanks.