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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 好怕煎雞翼

自由講場今日: 181|主題: 1355054

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好怕煎雞翼

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發表於 17-11-21 18:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 17-11-21 18:53 |只看該作者

bblou3 發表於 17-11-21 18:52
沙爹雞翼，好怕煎，油彈C人。囡考完試想食冇計

蓋上穫蓋麻

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發表於 17-11-21 18:55 |只看該作者

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發表於 17-11-21 18:55 |只看該作者

回覆 bblou3 的帖子

放入焗爐焗

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5^#

發表於 17-11-21 18:57 |只看該作者

一落鑊即刻蓋鑊蓋。
我好變態最鐘意煎野，聽到d肉發出吱吱聲，縮細再變色好high

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發表於 17-11-22 10:09

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 17-11-21 19:06 |只看該作者

豬C9 發表於 17-11-21 18:57
一落鑊即刻蓋鑊蓋。
我好變態最鐘意煎野，聽到d肉發出吱吱聲，縮細再變色好high ...

咁幾時先反轉雞翼?

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發表於 17-11-21 19:10 |只看該作者

bblou3 發表於 17-11-21 18:52
沙爹雞翼，好怕煎，油彈C人。囡考完試想食冇計

用什麼沙嗲醬？

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wyeth冷知識勳章畀面勳章大廚勳章

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發表於 17-11-21 19:19 |只看該作者

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學肥媽既煎法，先煎皮果邊；放好唔使郁佢，跟住再煎另一面；最後放汁焗下，搞均就ok。全程無放油。

不知所謂的乙陸！！！

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發表於 17-11-21 19:31 |只看該作者

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我都好怕彈油所以全程吸住個蓋只係要反時才開一開

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發表於 17-11-21 19:38 |只看該作者

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我媽喺商場promo買左個韓國制嘅煲
煎雞翼好掂！唔落油起鑊都唔痴底
等雞翼出油就煎得好靚！
又唔彈油！讚

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11^#

發表於 17-11-21 19:52 |只看該作者

豬C9 發表於 17-11-21 18:57
一落鑊即刻蓋鑊蓋。
我好變態最鐘意煎野，聽到d肉發出吱吱聲，縮細再變色好high ...

蓋wok蓋煎會出水，煎得唔夠乾身

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發表於 17-11-21 20:20 |只看該作者

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發表於 17-11-21 20:20 |只看該作者

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發表於 17-11-21 20:21 |只看該作者

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發表於 17-11-21 20:24 |只看該作者

豬C9 發表於 17-11-21 18:57
一落鑊即刻蓋鑊蓋。
我好變態最鐘意煎野，聽到d肉發出吱吱聲，縮細再變色好high ...

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16^#

發表於 17-11-21 20:26 |只看該作者

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發表於 17-11-21 20:26 |只看該作者

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本帖最後由 PetitLarousse 於 17-11-21 20:26 編輯

日本城有賣金屬網，煎炸食物時蓋上可以大幅減少油四圍彈

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發表於 17-11-21 20:35 |只看該作者

PetitLarousse 發表於 17-11-21 20:26
日本城有賣金屬網，煎炸食物時蓋上可以大幅減少油四圍彈

$12店都有呀

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發表於 17-11-21 20:43 |只看該作者

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放入焗爐焗

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發表於 17-11-21 20:43 |只看該作者

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我like焗

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