烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   0
imac1209


男爵府

積分: 7536

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章 親子王國15週年勳章


1#
發表於 18-1-31 09:25 |只看該作者
因為唔想太大底, 如果2斤蘿蔔應該用幾多粉呀,
我試過用3斤蘿蔔 300克粘米粉再加60克鷹栗粉,
但整左出黎好似啲 BB糊仔(係唔係大家所講既削),
咁樣係唔係我落得太多水所以會咁樣, 另蒸時應該係大火定細火呀??
唔好意思咁多問題
私人傳訊

yz66


大宅

積分: 2594


2#
發表於 18-1-31 23:02 |只看該作者
imac1209 發表於 18-1-31 09:25
因為唔想太大底, 如果2斤蘿蔔應該用幾多粉呀,
我試過用3斤蘿蔔 300克粘米粉再加60克鷹栗粉,
但整左出黎好 ...

我自己通常用600g粉啲份量，
你現在的份量，我會覺冇問題，但我唔會落水，因蘿蔔會出水。
你試試得唔得(emoji)
私人傳訊

Abbie_mimi


伯爵府

積分: 15937


3#
發表於 18-2-1 23:02 |只看該作者
imac1209 發表於 18-1-31 09:25
因為唔想太大底, 如果2斤蘿蔔應該用幾多粉呀,
我試過用3斤蘿蔔 300克粘米粉再加60克鷹栗粉,
但整左出黎好 ...

唔洗落水
私人傳訊

andyman


翡翠宮

積分: 83086

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


4#
發表於 18-2-2 23:58 |只看該作者
羅白糕蒸完唔會即刻硬架, 要攤凍左先可以切來煎。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
私人傳訊

imac1209


男爵府

積分: 7536

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018復活節勳章 親子王國15週年勳章


5#
發表於 18-2-3 09:53 |只看該作者
andyman 發表於 18-2-2 23:58
羅白糕蒸完唔會即刻硬架, 要攤凍左先可以切來煎。

雪左一晚都係咁，不過尋晚另外整過底，成功左嚕(emoji)(emoji)
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站： 聯絡管理員 廣告查詢 私隱政策 使用條款 免責聲明 使用意見