吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 召藥師help~~~

烹飪搵食今日: 9|主題: 139184

發帖

跳至頁

查看: 900 | 回覆: 5

召藥師help~~~ [複製鏈接]

1

積分: 2839

1^#

發表於 09-3-11 18:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

why我既芒果班戟千層糕會出水既~~d cream唔硬,好似水咁><

[img align=right]http://img2.uploadimages.net/032559ShowLetter.gif[/img]

私人傳訊

積分: 54939

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章熱血金章精緻種植勳章好媽媽勳章超級版主 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

2^#

發表於 09-3-11 19:27 |只看該作者

妳用邊隻cream? 要自己打? 個盆同打cream器具係唔係完全冇水冇油好乾淨? cream本身夠唔夠凍?

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

積分: 2839

3^#

發表於 09-3-11 21:33 |只看該作者

cream係超市買一枝枝即用0個d呀~~~應該夠凍

[img align=right]http://img2.uploadimages.net/032559ShowLetter.gif[/img]

私人傳訊

積分: 54939

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章熱血金章精緻種植勳章好媽媽勳章超級版主 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

4^#

發表於 09-3-11 23:17 |只看該作者

原帖由 carfield 於 09-3-11 09:33 PM 發表
cream係超市買一枝枝即用0個d呀~~~應該夠凍

個d係只可以唧jelly或水果等立即食用嘅食品上，用來點綴一下架咋，好快溶。

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

積分: 2839

5^#

發表於 09-3-11 23:45 |只看該作者

咁我應該買邊d~我上次買左自已打既cream,但係冇甜味,咁係咪要加糖打???係咪自己打唔會溶呢??

[img align=right]http://img2.uploadimages.net/032559ShowLetter.gif[/img]

私人傳訊

積分: 54939

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章熱血金章精緻種植勳章好媽媽勳章超級版主 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

6^#

發表於 09-3-12 01:04 |只看該作者

原帖由 carfield 於 09-3-11 11:45 PM 發表
咁我應該買邊d~我上次買左自已打既cream,但係冇甜味,咁係咪要加糖打???係咪自己打唔會溶呢??

有兩種，分別係淡忌廉同甜忌廉，睇妳想要邊種味道。

如果好似普通cream cake，就買甜忌廉，打起就用得；如果想好似美x個隻天使蛋糕就買淡忌廉加糖打起來用。

如果蛋糕唔係熱，d cream唔會咁易溶，不過如果夏天整就最好雪凍左d蛋糕同其他材料先組合。

甜忌廉主要係烘焙店有售；淡cream(whipping cream)可以係超市買到，不過貴過烘焙店個d好多。

盡我一己之力，發放正能量!

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見