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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 呢種三溫糖係咪萬用架？

自由講場今日: 1818|主題: 1349046

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呢種三溫糖係咪萬用架？ [複製鏈接]

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發表於 18-11-8 20:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

Thank you

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發表於 18-11-8 20:35 |只看該作者

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我係

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發表於 18-11-8 21:14 |只看該作者

比較搶火...如果醃完肉煎或炸會易燶

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發表於 18-11-8 22:23 |只看該作者

pigmom123 發表於 18-11-8 21:14
比較搶火...如果醃完肉煎或炸會易燶

哎呀。。。乜會咁㗎？
咁你用邊種糖架？
白糖？

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 18-11-8 22:42 |只看該作者

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發表於 18-11-9 01:43 |只看該作者

tell-me-y 發表於 18-11-8 22:23
哎呀。。。乜會咁㗎？
咁你用邊種糖架？
白糖？

三溫糖比較濃味同埋甜，我通常炆野或者整sukiyaki 會用得到。唔好處就係搶火，所以如果你要醃五花腩之後煎或者整銀雪魚西京燒就唔好用，如果唔係一掂火就燶。

我平時醃肉只會用少少raw sugar, 會用多d味醂, 因為味醂帶甜，可以辟左肉啲騷味，仲可以令啲肉淋啲。

我平日好少食糖，我連飲檸檬茶都可以唔使加糖

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發表於 18-11-9 10:13 |只看該作者

pigmom123 發表於 18-11-9 01:43
三溫糖比較濃味同埋甜，我通常炆野或者整sukiyaki 會用得到。唔好處就係搶火，所以如果你要醃五花腩之後煎 ...

係呀係呀⋯⋯我唔想再用白糖想轉無添加。
傻傻地以為啡啡黃黃就係raw sugar, 仲係日本嘢實無衰添！

請問raw sugar响邊度搵得到？你有相片可以給我參考嗎？thank you!

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發表於 18-11-9 10:15 |只看該作者

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發表於 18-11-9 11:47 |只看該作者

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發表於 18-11-9 11:54 |只看該作者

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發表於 18-11-9 15:05 |只看該作者

tell-me-y 發表於 18-11-9 10:13
係呀係呀⋯⋯我唔想再用白糖想轉無添加。
傻傻地以為啡啡黃黃就係raw sugar, 仲係日本嘢實無衰添！ :happ ...

三溫糖係好嘢，不過只係有時吾太啱用，但係炆野同整日本野好正！

太古有好多唔同款嘅糖...你可以去睇下自己邊款啱用, 我鐘意用有機庶糖，去旅行都會買吾同嘅糖用吓！

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