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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 咖啡合桃muffins

烹飪搵食今日: 0|主題: 139175

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[麵包糕點] 咖啡合桃muffins [複製鏈接]

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1^#

發表於 18-2-3 21:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用左麥粉仲落左燕麥奇亞籽

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發表於 18-3-13 23:29

發表於 18-2-3 22:32

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章減齡達人勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章親子探索遊畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

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發表於 18-2-3 22:09 |只看該作者

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健康

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發表於 18-2-3 23:11 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-2-3 21:52
用左麥粉仲落左燕麥奇亞籽

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-2-3 23:38 |只看該作者

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發表於 18-2-23 16:46 |只看該作者

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章開心吸收勳章

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發表於 18-2-23 20:07 |只看該作者

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美味又健康

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發表於 18-2-24 08:42 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-2-3 21:52
用左麥粉仲落左燕麥奇亞籽

正

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8^#

發表於 18-2-24 09:04 |只看該作者

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+4熱血勳章

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發表於 18-2-25 19:47 |只看該作者

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發表於 18-2-26 19:46 |只看該作者

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請問奇亞子就咁放落去焗？駛唔駛先特別處理？

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發表於 18-2-28 12:28 |只看該作者

劉大媽發表於 18-2-26 19:46
請問奇亞子就咁放落去焗？駛唔駛先特別處理？

唔使特別處理就咁加落去就得架喇

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積分: 12025

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發表於 18-2-28 14:17 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-2-28 12:28
唔使特別處理就咁加落去就得架喇

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發表於 18-3-8 16:50 |只看該作者

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可以分享食譜嗎?

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 18-3-13 23:06 |只看該作者

回覆樓主:

勁

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發表於 18-3-14 00:14 |只看該作者

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可以分享食譜嗎(emoji)？

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發表於 18-3-14 00:34 |只看該作者

wong_karen0221 發表於 18-3-8 16:50
回覆 mondymondy 的帖子

可以分享食譜嗎?

乾材料：麥粉95g，原片大燕麥30g，黃糖50g，小蘇打粉1/4tsp、泡打粉1/2tsp，鹽1/8tsp，即溶咖啡粉10g，奇亞籽1tbsp，合桃適量

濕材料：蛋1隻，油45g，低脂鮮奶85g，即容咖啡粉1tsp (將咖啡粉溶在微暖鲜奶中，待涼備用)

製作過程
1️⃣預熱焗爐至210度c，預備焗盤
2️⃣將亁濕材料各自混合
3️⃣將濕材料伴入乾材料內，輕手攪拌至無粉粒便可
4️⃣將馬芬麵糊伴入紙杯或馬芬焗盤中約8-9分滿
5️⃣放進已經預熱至210度c的爐焗中焗7分鐘，然後稠至180度c焗約12-13分鐘(竹簽插入中心沒有沾上麵糊即可)
6️⃣出爐後，讓馬芬多留在馬芬焗盤內5分鐘後才取出
7️⃣移到冷卻架待涼

食譜參考自三腳貓隨心烘

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發表於 18-3-14 00:35 |只看該作者

Angus9527 發表於 18-3-14 00:14
可以分享食譜嗎(emoji)？

乾材料：麥粉95g，原片大燕麥30g，黃糖50g，小蘇打粉1/4tsp、泡打粉1/2tsp，鹽1/8tsp，即溶咖啡粉10g，奇亞籽1tbsp，合桃適量

濕材料：蛋1隻，油45g，低脂鮮奶85g，即容咖啡粉1tsp (將咖啡粉溶在微暖鲜奶中，待涼備用)

製作過程
1️⃣預熱焗爐至210度c，預備焗盤
2️⃣將亁濕材料各自混合
3️⃣將濕材料伴入乾材料內，輕手攪拌至無粉粒便可
4️⃣將馬芬麵糊伴入紙杯或馬芬焗盤中約8-9分滿
5️⃣放進已經預熱至210度c的爐焗中焗7分鐘，然後稠至180度c焗約12-13分鐘(竹簽插入中心沒有沾上麵糊即可)
6️⃣出爐後，讓馬芬多留在馬芬焗盤內5分鐘後才取出
7️⃣移到冷卻架待涼

食譜參考自三腳貓隨心烘

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發表於 18-3-14 08:41 |只看該作者

mondymondy 發表於 18-3-14 00:35
乾材料：麥粉95g，原片大燕麥30g，黃糖50g，小蘇打粉1/4tsp、泡打粉1/2tsp，鹽1/8tsp，即溶咖啡粉10g，奇 ...

謝謝

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