烹飪搵食

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瀅瀅媽咪


大宅

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1#
發表於 09-3-21 14:56 |只看該作者
幾年前在韓國買左盒高麗太極參未整過, 而家想用來煲湯, 但唔記得可以點整, 煲過此參的mami可以教我用咩材料, 及而家的天氣可以飲用嗎? 最好大人及小朋友都飲得的.

thank

[ 本帖最後由 瀅瀅媽咪 於 09-3-21 15:00 編輯 ]
[size=large]我家有隻百厭貓[img align=right]http://img11.picsplace.to/img10/25/logo_copy2.jpg[/img]
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$_$


大宅

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2#
發表於 09-3-21 22:38 |只看該作者
我用D簡單料架咋. 竹絲雞加幾片薑就已經OK. 我覺得咁會清D.
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瀅瀅媽咪


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3#
發表於 09-3-23 13:53 |只看該作者
原帖由 $_$ 於 09-3-21 22:38 發表
我用D簡單料架咋. 竹絲雞加幾片薑就已經OK. 我覺得咁會清D.


咁d參要唔要cut片來煲, 唔該!
[size=large]我家有隻百厭貓[img align=right]http://img11.picsplace.to/img10/25/logo_copy2.jpg[/img]
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$_$


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4#
發表於 09-3-24 14:18 |只看該作者
原帖由 瀅瀅媽咪 於 09-3-23 13:53 發表


咁d參要唔要cut片來煲, 唔該!


其實好難切到一片片, 成支太硬. 通常每支參我都會煲兩次. 第一次成支硬既煲湯飲. 煲完就會林晒, 切片擺雪柜, 下次又可以再煲多轉. 環保, 冇嘥! 你會發覺第二次煲湯仲好味過第一次, 出味D.

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cathy6710


男爵府

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畀面勳章


5#
發表於 09-3-24 15:27 |只看該作者
原帖由 $_$ 於 09-3-24 02:18 PM 發表


其實好難切到一片片, 成支太硬. 通常每支參我都會煲兩次. 第一次成支硬既煲湯飲. 煲完就會林晒, 切片擺雪柜, 下次又可以再煲多轉. 環保, 冇嘥! 你會發覺第二次煲湯仲好味過第一次, 出味D. ...


要切都得，去中藥房請佢切，但要$$.....
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