嬰兒食譜

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別墅

積分: 598


1#
發表於 18-3-10 01:13 |只看該作者
成日見啲日式食譜都會加味霖做調味,但有人話味霖含有酒嘅成份,我驚煮飯時加咗味霖比小朋友食咗,會對佢哋有影響,請問有無人試過呢?


水晶宮

積分: 55381


2#
發表於 18-3-10 02:32 |只看該作者
AZAZ 發表於 18-3-10 01:13
成日見啲日式食譜都會加味霖做調味,但有人話味霖含有酒嘅成份,我驚煮飯時加咗味霖比小朋友食咗,會對佢哋 ...
正常調味用只係落一兩匙咁小量,再煮,酒精大部分都揮發了。我自己有用,唔擔心。
3#
發表於 18-3-13 15:43 |只看該作者
回覆 AZAZ 的帖子

Hello AZAZ,通常一歲以上先加調味料以少油少盬少糖為大原則,味醂含有比較濃嘅糖和少量酒精,一般都唔建議小朋友食用含有酒精食物,如果媽媽想吸引小朋友食慾,可以更大膽引進唔同既食材、配搭、顏色鮮艷味道突出天然食材,營養仲更全面添。小朋友幾大? 食固體食得好唔好呀?


我有一個願望,就是想見到每個BB食得好、瞓得好、笑得好、Poo得好,
有個海綿級肚仔,每天盡情體驗新事物、吸收新樂趣!

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