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(急)烏冬湯料一問? [複製鏈接]

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bobo721


子爵府

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畀面勳章


1#
發表於 09-4-5 12:39 |只看該作者
今日買左一大包烏冬,
平時烏冬+雜丸+菜才食,湯底只用少少salt作調味料,
巳經覺得好"掛" 想轉吓湯底~~
請問大家比些意見,用什麼調味料緊好味??
thanks
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2#
發表於 09-4-5 13:14 |只看該作者
丸出唔到味係湯度，多食亦冇益(防腐劑及味精多)，如果有d肉碎或肉片，再加d蔬菜會好味d。

如果喜歡麵豉湯，再以買盒日本麵豉醬煮湯底，最簡單嘅只需水滾加d醬落去煮溶即可。

如果鍾意多方面嘗試，想濃味又健康d，可以用粟米湯+肉碎+芫茜+水及少少調味(如胡椒粉、鹽、麻油等)；罐頭牛尾湯+水+新鮮蕃茄同紅蘿蔔等。
盡我一己之力，發放正能量!
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