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烹飪搵食

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花花姐


男爵府

積分: 5535


1#
發表於 18-11-5 12:32 |只看該作者
想請教點樣可以炆到入口溶化又唔老呢？我炆左好多次 係淋既 ，但鞋口唔淋滑
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333s


象牙宮

積分: 238913


2#
發表於 18-11-5 22:15 |只看該作者
花花姐 發表於 18-11-5 12:32
想請教點樣可以炆到入口溶化又唔老呢？我炆左好多次 係淋既 ，但鞋口唔淋滑 ...






五花腩
用高壓煱
小火炖。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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花花姐


男爵府

積分: 5535


3#
發表於 18-11-5 23:04 |只看該作者
333s 發表於 18-11-5 22:15
五花腩
用高壓煱
小火炖。
我沒有高壓鍋
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MKma


公爵府

積分: 26400


4#
發表於 18-11-7 13:54 |只看該作者

回覆樓主:

你可試吓煲30分鐘，熄火焗30分鐘，再煲30分鐘，再焗，我試過啲牛腩好“林”好入味。

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花花姐


男爵府

積分: 5535


5#
發表於 18-11-7 16:32 |只看該作者
MKma 發表於 18-11-7 13:54
你可試吓煲30分鐘，熄火焗30分鐘，再煲30分鐘，再焗，我試過啲牛腩好“林”好入味。
...
唔該晒
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