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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 一大包雪藏雞肉，只用小部分大家係點解凍? ...

烹飪搵食今日: 4|主題: 139158

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[食材] 一大包雪藏雞肉，只用小部分大家係點解凍? [複製鏈接]

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發表於 20-5-2 14:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我只係想用其中幾塊，係咪要成包肉放在下格，等解左8成，拎左幾塊出黎，再將其餘未用的放返凍格?

大家係點解凍

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發表於 20-5-2 21:28 |只看該作者

我平時係買完返黎即分開一份份咁pack，我有淘真空機抽返真空

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發表於 20-5-2 21:33 |只看該作者

ansonbbb 發表於 20-5-2 14:02
我只係想用其中幾塊，係咪要成包肉放在下格，等解左8成，拎左幾塊出黎，再將其餘未用的放返凍格?

大家係點 ...

分好.....入袋雪。

前一晚肉放在下格。早上腌, 晚上煮。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 20-5-4 11:48 |只看該作者

ansonbbb 發表於 20-5-2 14:02
我只係想用其中幾塊，係咪要成包肉放在下格，等解左8成，拎左幾塊出黎，再將其餘未用的放返凍格?

大家係點 ...

無計，用尖刀吉開取用，其他雪返

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發表於 20-5-4 11:48 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-5-2 21:28
我平時係買完返黎即分開一份份咁pack，我有淘真空機抽返真空

咁分開一份份時都要全部溶一次雪?

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發表於 20-5-4 18:28 |只看該作者

基本上見少少溶可以分到就即分pack，唔會等溶曬先搞

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發表於 20-5-6 05:10 |只看該作者

ansonbbb 發表於 20-5-2 14:02
我只係想用其中幾塊，係咪要成包肉放在下格，等解左8成，拎左幾塊出黎，再將其餘未用的放返凍格?

大家係點 ...

d 肉解凍左就唔好再放入冰格, 有菌, 亦浪費時間. 不過講就係咁講, 我買到既"鮮肉" 多數係冰鮮肉, 而家有疫情我少出去買餸, 我都會放d 肉入冰格, 咁我分好一餐一份咁雪.

如果係買一包凍肉, 有時我用水喉水沖部份肉 (食幾多沖幾多), 其實沖一陣表面融左冰就可以搣到果d 肉出黎, 其餘冇俾水沖過既就就雪番好.

我試過一次過解凍晒d 肉, 食兩餐, 可以用煮法去煮, 連續食兩日或隔日食.

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發表於 20-5-7 08:08 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-5-2 21:28
我平時係買完返黎即分開一份份咁pack，我有淘真空機抽返真空

請問邊隻真空機好用？

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發表於 20-5-7 09:50 |只看該作者

kaheiboy 發表於 20-5-7 08:08
請問邊隻真空機好用？

我淘咋 40蚊人仔

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發表於 20-5-7 09:50 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-5-7 09:50
我淘咋 40蚊人仔

可以分享link嗎？

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發表於 20-5-7 10:01 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-5-2 21:28
我平時係買完返黎即分開一份份咁pack，我有淘真空機抽返真空

可否分享連結謝謝

近來瘋狂用衣車梳化套咕臣床單枕袋被袋背包都做過

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發表於 20-5-7 12:44 |只看該作者

kaheiboy 發表於 20-5-7 09:50
可以分享link嗎？

本帖最後由 TMC3012 於 20-5-7 12:44 編輯

我買左幾年架啦，係呢個牌子，我揀最平既

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發表於 20-5-7 12:44 |只看該作者

mvshop8888 發表於 20-5-7 10:01
可否分享連結謝謝

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