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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 已加食譜自家製芝士奶蓋

自由講場今日: 75|主題: 1345111

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已加食譜自家製芝士奶蓋 [複製鏈接]

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發表於 19-2-8 22:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由禁止發言於 19-2-9 13:03 編輯

整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲

以後唔洗出去捱貴價飲啦

約5杯

A
忌廉芝士 135g
奶 150ml
鹽一茶匙或自己按口味調整可最後再加

B
淡忌廉 250ml
煉奶 45g

將忌廉芝士放室溫至軟身再打到軟哂
分幾次加入牛奶同鹽搞至無粒粒(懶嘅可以過篩就會無粒粒)
備用

淡忌廉加煉奶打發至八成
忌廉要凍先易打得起
所以最好雪櫃取出

a過篩倒入b 就得唔夠咸就加鹽

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畀面勳章

2^#

發表於 19-2-8 22:37 |只看該作者

求教學

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3^#

發表於 19-2-8 22:38 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

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牛年勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章育兒性格勳章想生BB熱投畀面勳章

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發表於 19-2-8 22:43 |只看該作者

可唔可以share食譜呀？

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發表於 19-2-8 22:51 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

我想要食譜呀！please~~~~~

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章開心吸收勳章

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發表於 19-2-8 22:52 |只看該作者

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發表於 19-2-8 22:53 |只看該作者

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2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 19-2-8 22:53 |只看該作者

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發表於 19-2-8 22:54 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

請問有食譜嗎，謝謝！

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發表於 19-2-8 22:57 |只看該作者

之前有廚教係cream cheese+奶+cream，中度打，打得太快，太杰身，很快就會沉，賣相唔靚；打得太稀，就不夠滑溜。

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11^#

發表於 19-2-8 23:43 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

自制好飲呀，有朋友成日整比我飲

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12^#

發表於 19-2-8 23:53 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

好叻呀

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13^#

發表於 19-2-9 00:19 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章

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發表於 19-2-9 03:05 |只看該作者

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15^#

發表於 19-2-9 04:04 |只看該作者

北寄貝發表於 19-2-8 22:57
之前有廚教係cream cheese+奶+cream，中度打，打得太快，太杰身，很快就會沉，賣相唔靚；打得太稀，就不夠 ...

本帖最後由 phoenixho 於 19-2-9 04:05 編輯

我也是用呢3樣野打
2份cream 1份奶 cream chesse隨意落
放係咖啡冬瓜茶上面

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發表於 19-2-9 05:48 |只看該作者

想要食譜

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 19-2-9 06:39 |只看該作者

小星星1 發表於 19-2-8 23:43
自制好飲呀，有朋友成日整比我飲

請問點整？

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18^#

發表於 19-2-9 06:47 |只看該作者

禁止發言發表於 19-2-8 22:36
整左芝士奶蓋開Party
個個朋友都大讚仲爭黎飲
以後唔洗出去捱貴價飲啦

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 19-2-9 06:53 |只看該作者

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發表於 19-2-9 07:05 |只看該作者

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