自由講場

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大宅

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1#
發表於 19-3-17 14:37 |只看該作者
點知屋企無任何辣醬~點算
有豬肉碎、蛋、泡菜...
唔打算再落街,屋企出去超市好遠


水晶宮

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2#
發表於 19-3-17 14:44 |只看該作者
泡菜都已經係辣,加埋啲泡菜汁落去炒。


珍珠宮

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3#
發表於 19-3-17 14:47 |只看該作者
辣醬係辣同咸
落少少豉油+辣椒/辣椒油/辣椒粉+生粉水

點評

wcpcelia    發表於 19-3-17 19:13


男爵府

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4#
發表於 19-3-17 14:50 |只看該作者
雪菜肉c 發表於 19-3-17 14:44
泡菜都已經係辣,加埋啲泡菜汁落去炒。

泡菜炒嘢係唔夠味架,平時要加埋韓式辣醬先夠味。我諗樓主要加辣嘅嘢再加鹽先得了


大宅

積分: 3784


5#
發表於 19-3-17 14:53 |只看該作者
屋企有無辛辣麵?可以用左佢包粉先


公爵府

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6#
發表於 19-3-17 14:53 |只看該作者

回覆樓主:

當用醬油炒,另加泡菜食。
我將這事告訴你們,是叫你們在我裡面有平安.在世上你們有苦難,但你們可以放心,我已經勝了世界. (約16:33)Born 3.02kg/1m 4.52kg/2m 6.06kg/3m10d 7.19kg/4m25d 8.38kg/6m 8.79kg/7m 9kg/8m 9.6kg/10m3w 10.2kg/12m 10.2kg/13m 10.8kg/16m 11.2kg


翡翠宮

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7#
發表於 19-3-17 14:57 |只看該作者

回覆樓主:

我會買齊料再炒,冇醬根本兩回事


大宅

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8#
發表於 19-3-17 15:03 |只看該作者
blackberry 發表於 19-3-17 14:57
我會買齊料再炒,冇醬根本兩回事

但屋企出超市真係好遠啊


大宅

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9#
發表於 19-3-17 15:04 |只看該作者
Honey 發表於 19-3-17 14:53
當用醬油炒,另加泡菜食。

我c6睇死我..我驚唔好味就浪費,醬油好像唔夾泡菜,其實係咪放棄泡菜好點


大宅

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10#
發表於 19-3-17 15:05 |只看該作者
meek 發表於 19-3-17 14:50
泡菜炒嘢係唔夠味架,平時要加埋韓式辣醬先夠味。我諗樓主要加辣嘅嘢再加鹽先得了
...

Yes...我驚到時唔好味就浪費了


翡翠宮

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11#
發表於 19-3-17 15:06 |只看該作者
lalalababy34 發表於 19-3-17 15:03
但屋企出超市真係好遠啊

放雪櫃有排未壞。本人對食較有要求


公爵府

積分: 27921


12#
發表於 19-3-17 15:06 |只看該作者
lalalababy34 發表於 19-3-17 15:04
我c6睇死我..我驚唔好味就浪費,醬油好像唔夾泡菜,其實係咪放棄泡菜好點
...

係,分開上。

韓國餐廳都有醬油汁炒年糕,不過係大家食慣辣炒年糕。
我將這事告訴你們,是叫你們在我裡面有平安.在世上你們有苦難,但你們可以放心,我已經勝了世界. (約16:33)Born 3.02kg/1m 4.52kg/2m 6.06kg/3m10d 7.19kg/4m25d 8.38kg/6m 8.79kg/7m 9kg/8m 9.6kg/10m3w 10.2kg/12m 10.2kg/13m 10.8kg/16m 11.2kg


大宅

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13#
發表於 19-3-17 15:10 |只看該作者
Ember 發表於 19-3-17 14:53
屋企有無辛辣麵?可以用左佢包粉先

好...我即刻搵雪櫃,竟然發現有辣雞個隻勁辣撈麵既醬一包,但個隻辣係辣到胃痛個隻
請教下...加糖或茄汁得唔得架?


大宅

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14#
發表於 19-3-17 15:12 |只看該作者
Honey 發表於 19-3-17 15:06
係,分開上。

韓國餐廳都有醬油汁炒年糕,不過係大家食慣辣炒年糕。

咦咦咦,可以做plan B
啱啱諗緊辣雞麵隻辣醬加糖得唔得,但醬油炒好似穩陣好多....


大宅

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15#
發表於 19-3-17 15:13 |只看該作者
blackberry 發表於 19-3-17 15:06
放雪櫃有排未壞。本人對食較有要求

可惜屋企咩都無...除非晚上叫外賣


琥珀宮

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16#
發表於 19-3-17 15:14 |只看該作者

回覆樓主:

自制燒汁炒都得
只要生抽,老抽,酒,糖


大宅

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17#
發表於 19-3-17 15:15 |只看該作者
I9528 發表於 19-3-17 15:14
自制燒汁炒都得
只要生抽,老抽,酒,糖

想像到,應該okay 喎⋯⋯不過就真係唔可以加泡菜,否則味道唔夾


琥珀宮

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18#
發表於 19-3-17 15:16 |只看該作者
lalalababy34 發表於 19-3-17 15:15
想像到,應該okay 喎⋯⋯不過就真係唔可以加泡菜,否則味道唔夾

如果有冬菇,切幾隻做絲,放埋落去,一樣夠香


翡翠宮

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19#
發表於 19-3-17 15:21 |只看該作者
I9528 發表於 19-3-17 15:16
如果有冬菇,切幾隻做絲,放埋落去,一樣夠香

正想咁講,整中式


琥珀宮

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20#
發表於 19-3-17 15:23 |只看該作者
blackberry 發表於 19-3-17 15:21
正想咁講,整中式

有時懶,將屋企存貨清倉,就會激發起小宇宙,又可以打斧頭

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