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想生BB

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煲花膠要用咩配料？ [複製鏈接]

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alicemic


翡翠宮

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1#
發表於 09-5-5 19:14 |只看該作者
如題
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gkk


男爵府

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2#
發表於 09-5-5 20:04 |只看該作者
可以用去核紅棗, 龍眼肉, 杞子, 蓮子, 百合, 少少陳皮煲豬或烏雞
原帖由 alicemic 於 5-5-2009 19:14 發表
如題
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hunghung215


男爵府

積分: 7967


3#
發表於 09-5-5 21:24 |只看該作者
我加烏雞+元貝+魚翅+金華火腿

有時簡單既, +豬啦~~~

原帖由 alicemic 於 09-5-5 19:14 發表
如題
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我想生三個


禁止訪問

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4#
發表於 09-5-6 10:17 |只看該作者
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我想生三個


禁止訪問

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5#
發表於 09-5-6 10:27 |只看該作者
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小綿羊haha


大宅

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6#
發表於 09-5-6 10:29 |只看該作者
豬/雞肉+淮山(對子宮好)+杞子+紅棗(去核)+姜
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Na.Na


大宅

積分: 3726


7#
發表於 09-5-6 10:31 |只看該作者
原來淮山對子宮好架~
原帖由 小綿羊haha 於 6/5/2009 10:29 AM 發表
豬/雞肉+淮山(對子宮好)+杞子+紅棗(去核)+姜
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Na.Na


大宅

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8#
發表於 09-5-6 10:34 |只看該作者
我就like燉,原汁原味麻,又可以同c6飲兩晚,我就花膠+響螺+豬展一齊燉,好好味~
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miffymiffy


瑪瑙宮

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9#
發表於 09-5-6 10:35 |只看該作者
可以:
a款: 花膠 + 螺頭 + 豬骨/豬展
煲湯 (可以加埋淮山, 杞子, 圓肉, 蓮子), 煲 2.5小時
或燉 3小時.
b款: 花膠 + 紅蘿蔔 + 粟米 + 豬骨/豬展 (可以加牛蒡), 煲 2.5 小時
c款: 花膠 + 雞 /烏雞 + 淮山, 杞子, 圓肉, 蓮子 , 煲或燉亦可.
d款: 花膠 + 冬瓜/節瓜 + 瘦肉 + 瑤柱 , 煲湯 2.5小時
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小綿羊haha


大宅

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10#
發表於 09-5-6 10:46 |只看該作者
原帖由 Na.Na 於 09-5-6 10:31 發表
原來淮山對子宮好架~


係架~如果係新鮮既仲好.

我奶奶話淮山有好多係假既,

如果買吾好貪平, 去大約房買.

我試過係裕記買, 煲出黎個樣怪怪地,

不過佢個度賣既花膠粒($68/包)就好抵食,

膠得黎又爽口, 發起左都好大架~
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Na.Na


大宅

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11#
發表於 09-5-6 11:34 |只看該作者
新鮮既係邊樹買架?
每次要落幾多淮山?c6飲唔飲得架?
花膠粒係咩黎架?
原帖由 小綿羊haha 於 6/5/2009 10:46 AM 發表


係架~如果係新鮮既仲好.

我奶奶話淮山有好多係假既,

如果買吾好貪平, 去大約房買.

我試過係裕記買, 煲出黎個樣怪怪地,

不過佢個度賣既花膠粒($68/包)就好抵食,

膠得黎又爽口, 發起左都好大架~ ...
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gkk


男爵府

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12#
發表於 09-5-6 11:55 |只看該作者
街市賣馬蹄茅根嗰d檔口有賣
原帖由 Na.Na 於 6-5-2009 11:34 發表
新鮮既係邊樹買架?
每次要落幾多淮山?c6飲唔飲得架?
花膠粒係咩黎架?
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alicemic


翡翠宮

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13#
發表於 09-5-6 16:47 |只看該作者
原帖由 miffymiffy 於 09-5-6 10:35 發表
可以:
a款: 花膠 + 螺頭 + 豬骨/豬展
煲湯 (可以加埋淮山, 杞子, 圓肉, 蓮子), 煲 2.5小時
或燉 3小時.
b款: 花膠 + 紅蘿蔔 + 粟米 + 豬骨/豬展 (可以加牛蒡), 煲 2.5 小時
c款: 花膠 + 雞 /烏雞 + 淮山, 杞子, ...


嘩！ 多謝各位提供！ 我煲嚟煲去，都係d款咋！
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