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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想問吓番薯出左芽係咪有毒唔食得

烹飪搵食今日: 0|主題: 139211

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想問吓番薯出左芽係咪有毒唔食得 [複製鏈接]

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發表於 09-5-10 23:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問吓番薯出左芽係咪有毒唔食得呀~~

早幾日買唔記得,今日見出左芽係咪唔要得呀.

一家人,最緊要開心,快樂~~~老公,收入大增~~~

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章叻叻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 09-5-10 23:29 |只看該作者

原帖由 jo2901chan 於 09-5-10 23:23 發表
想問吓番薯出左芽係咪有毒唔食得呀~~

早幾日買唔記得,今日見出左芽係咪唔要得呀.

少食為妙....

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發表於 09-5-10 23:30 |只看該作者

原帖由 jo2901chan 於 09-5-10 23:23 發表
想問吓番薯出左芽係咪有毒唔食得呀~~

早幾日買唔記得,今日見出左芽係咪唔要得呀.

無論咩食物, 發緊芽都係有毒 (例如"算"頭, 薑). 除咗芽菜

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發表於 09-5-10 23:32 |只看該作者

發芽薯仔含毒素不應進食

食物安全中心表示，部分食用植物，例如四季豆、馬鈴薯、北杏、竹筍、白果、鮮金針等，含有天然毒素，進食後可引致毒性反應。

不過，適當的處理，包括經收割後的處理程序及徹底烹煮，可清除某些天然毒素，或大大減低其毒性。

業界應避免儲存過量馬鈴薯或儲存太久，而已發芽、變綠或腐爛的馬鈴薯，不應製成食品。市民如發現馬鈴薯發芽、變綠或腐爛，應立即棄掉。

copy from: http://www.news.gov.hk/tc/category/healthandcommunity/070313/html/070313tc05001.htm

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發表於 09-5-10 23:36 |只看該作者

出左芽就唔好食喇,雖然無出芽薯仔咁毒,但對身體都唔係咁好

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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發表於 09-5-10 23:38 |只看該作者

原帖由 kc_01k 於 09-5-10 04:30 發表

無論咩食物, 發緊芽都係有毒 (例如"算"頭, 薑). 除咗芽菜

吓``乜薑同蒜頭發左芽都唔得架,死~~
我食過唔少~~

一家人,最緊要開心,快樂~~~老公,收入大增~~~

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發表於 09-5-10 23:42 |只看該作者

原帖由 jo2901chan 於 09-5-10 23:38 發表

吓``乜薑同蒜頭發左芽都唔得架,死~~
我食過唔少~~

係呀, 以前我都唔知, 不過我99同媽都係咁講, 原來D同事又係咁講, 我先知咋. 而且我發覺D蒜頭同薑, 發咗芽就算你唔理, 照用, 佢地都變到無晒香味.

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8^#

發表於 09-5-11 00:20 |只看該作者

想薯仔、薑、蒜冇咁易發芽好容易，只要放入雪櫃，就可以擺多一段長時間

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