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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 肉餅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139211

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肉餅 [複製鏈接]

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發表於 09-5-10 15:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問蒸肉餅用什麼肉是最好的呢﹖

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發表於 09-5-10 17:21 |只看該作者

我蒸肉餅一般都會用半肥瘦d肉來蒸...因為咁樣好味d

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hashtag影視迷勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 09-5-10 17:30 |只看該作者

蒸肉餅一般會用半肥瘦d肉 , 但加調味醃料時會再加1-2湯匙麥皮撈勻, 這樣比加egg重滑&好好味

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發表於 09-5-10 17:49 |只看該作者

有媽咪介紹我用豬腩肉，有冇人試過，好吃嗎﹖
半肥好似好多肥豬肉咁！

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發表於 09-5-10 20:27 |只看該作者

原帖由 MayTam10 於 09-5-10 17:49 發表
有媽咪介紹我用豬腩肉，有冇人試過，好吃嗎﹖
半肥好似好多肥豬肉咁！

半肥瘦即係一半肥一半瘦...
唔會有好多肥豬肉嫁...
而且口感好d同好食d...
相反我就覺得豬腩肉肥d囉...

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發表於 09-5-10 21:30 |只看該作者

原帖由 peggy 於 09-5-10 17:30 發表
蒸肉餅一般會用半肥瘦d肉 , 但加調味醃料時會再加1-2湯匙麥皮撈勻, 這樣比加egg重滑&好好味

me too

[ 本帖最後由秋風於 09-5-10 21:32 編輯 ]

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