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自由講場

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KoneyB


子爵府

積分: 12788


1#
發表於 20-2-2 12:22 |只看該作者
（我啱啱出咗一個post但係搵唔番 如有重複請delete）

想問急凍鮑魚炒菜應該點做？

溫解凍要幾耐？
係咪要用酒醃？
炒4分鐘可以嗎？

上網搵食譜通常都係新鮮鮑魚 所以想上嚟問吓怕搞錯

Thx
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333s


象牙宮

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2#
發表於 20-2-2 12:30 |只看該作者
自然解涷后

就當是鮑魚肉。

鮑魚不是很鮮美的, 要靠肉类的甜味
缶头另外它加工了。


薑葱炒鮑魚
https://www.youtube.com/watch?v=0s7-_jBUgCk

https://www.youtube.com/watch?v=9Pnlgc1p9Jg
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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KoneyB


子爵府

積分: 12788


3#
發表於 20-2-2 12:31 |只看該作者
333s 發表於 20-2-2 12:30
自然解涷后

就當是鮑魚肉。

解凍要幾耐？
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