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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 炸南乳薄脆

烹飪搵食今日: 0|主題: 139179

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[麵包糕點] 炸南乳薄脆 [複製鏈接]

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 20-2-23 16:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

真係好熱氣.

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發表於 20-3-9 13:56

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 20-2-23 17:16 |只看該作者

回覆樓主:

yummy

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發表於 20-2-24 00:21 |只看該作者

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發表於 20-2-24 09:29 |只看該作者

回覆樓主:

呢個真係好熱氣，問題係好難忍口只食兩三塊。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 20-2-24 09:38 |只看該作者

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發表於 20-2-24 09:55 |只看該作者

rose-mag 發表於 20-2-24 09:29
呢個真係好熱氣，問題係好難忍口只食兩三塊。

攞個鎖頭鎖住佢

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 20-2-24 10:13 |只看該作者

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發表於 20-2-24 15:03 |只看該作者

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發表於 20-2-25 17:08 |只看該作者

難以抵擋的美食！

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發表於 20-3-9 00:20 |只看該作者

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發表於 20-3-9 08:48 |只看該作者

andyman 發表於 20-2-24 09:55
攞個鎖頭鎖住佢

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發表於 20-3-11 19:12 |只看該作者

食譜thanks

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發表於 20-3-11 20:58 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 20-3-11 20:59 編輯

happymama0506 發表於 20-3-11 19:12
食譜thanks

去睇小高姐, 我用一塊南乳代替了部份水, 也減了鹽, 我是用壓麵機壓的。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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牛年勳章

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發表於 20-3-11 22:13 |只看該作者

andyman 發表於 20-2-23 16:10
真係好熱氣.

好邪惡的小食，睇完好食

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發表於 20-3-12 04:59 |只看該作者

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發表於 20-3-12 19:47 |只看該作者

andyman 發表於 20-2-24 09:55
攞個鎖頭鎖住佢

打爛個樽先

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發表於 20-3-12 20:19 |只看該作者

healthymimi 發表於 20-3-12 19:47
打爛個樽先

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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牛年勳章

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發表於 20-3-13 15:00 |只看該作者

andyman 發表於 20-2-23 16:10
真係好熱氣.

唔知點解炸完係淋的，好似食緊由炸鬼

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牛年勳章

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發表於 20-3-13 15:00 |只看該作者

andyman 發表於 20-2-23 16:10
真係好熱氣.

唔知點解炸完係淋的，好似食緊由炸鬼

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 20-3-13 19:05 |只看該作者

拉比2018 發表於 20-3-13 15:00
唔知點解炸完係淋的，好似食緊由炸鬼

你有冇壓到好薄,,要差不多透明先得, 仲要搓麵糰時不要再添加水份, 水份宜少不宜多, 和出的麵糰初初是非常硬的, 而大家用的麵粉不同, 要斟酌水份, 必要時要減水.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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