吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 木耳，雲耳？

自由講場今日: 260|主題: 1345306

發帖

跳至頁

查看: 509 | 回覆: 5

木耳，雲耳？ [複製鏈接]

1

積分: 7303

1^#

發表於 20-2-26 15:56 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問蒸雞可以用木耳嗎？我見多數蒸雞用雲耳，煮雞酒用木耳！請問點解要甘分呢？

私人傳訊

積分: 18952

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

2^#

發表於 20-2-26 15:59 |只看該作者

回覆樓主:

https://topick.hket.com/article/1818611/%E9%9B%B2%E8%80%B3%E6%9C%A8%E8%80%B3%E5%8A%9F%E6%95%88%E4%B8%8D%E5%90%8C%20%20%20%20%20%E9%82%8A%E6%AC%BE%E5%8F%AF%E8%A3%9C%E8%A1%80%E5%8A%A9%E6%8E%92%E4%BE%BF%EF%BC%9F#&pid=fungus_thumb_20170523_m_600.jpg

私人傳訊

積分: 33015

3^#

發表於 20-2-26 15:59 |只看該作者

木耳好硬㗎喎，蒸雞用嘅時間，蒸唔淋木耳，所以用雲耳適合一啲，而且口感都好啲——我估係咁

私人傳訊

積分: 7303

4^#

發表於 20-2-26 16:02 |只看該作者

Moti 發表於 20-2-26 15:59
木耳好硬㗎喎，蒸雞用嘅時間，蒸唔淋木耳，所以用雲耳適合一啲，而且口感都好啲——我估係咁
...

但水餃都係用木耳，會吾會切絲黎蒸雞都可以呢？我想睇下有冇人會甘做

私人傳訊

積分: 204026

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

5^#

發表於 20-2-26 16:04 |只看該作者

我覺得無所謂, 跟自己口味, 喜歡爽口...木耳切絲一樣可以! 但雲耳索味索雞汁d!

私人傳訊

積分: 7303

6^#

發表於 20-2-26 16:12 |只看該作者

cy101 發表於 20-2-26 16:04
我覺得無所謂, 跟自己口味, 喜歡爽口...木耳切絲一樣可以! 但雲耳索味索雞汁d! ...

明白，所以就係想知點解，你已經解答左我，因為雲耳索汁啲

又學多樣野

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見