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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 燒排骨

烹飪搵食今日: 1|主題: 139248

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[菜式] 燒排骨 [複製鏈接]

andyman

翡翠宮

積分: 83195

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1^#

發表於 20-3-27 19:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 andyman 於 20-3-27 19:54 編輯

口痕想食燒排骨, 疫情唔敢街市買唯有動起來.

急凍金沙骨一磅

叉燒醬2湯匙

蠔油一茶匙

薑二片拍扁

蒜二瓣拍扁
即磨白胡椒一茶匙

紹興酒一湯匙(用玫瑰露最好, 但太貴了, 將就一下)

全部拌勻最少醃6小時

二湯匙蜜糖加一茶匙生抽做成蜜糖醬備用.

焗爐220度, 排骨上網架烤20分鐘, 轉面烤15分鐘, 搽蜜糖醬烤3分鐘, 出爐食得.

烤排骨時用錫紙包一烤盆墊底加水, 會易洗啲, 唔怕洗到儍.

點評

xingyi

發表於 20-3-29 16:35

ttjl7

發表於 20-3-27 20:59

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my005

瑪瑙宮

積分: 139905

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發表於 20-3-27 19:55 |只看該作者

見到都想食。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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ttjl7

象牙宮

積分: 200211

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

3^#

發表於 20-3-27 21:00 |只看該作者

yummy

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Vin仔媽

寶石宮

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4^#

發表於 20-3-27 22:13 |只看該作者

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lylee

大宅

積分: 3806

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發表於 20-3-28 02:07 |只看該作者

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囍

珍珠宮

積分: 40357

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6^#

發表於 20-3-28 05:23 |只看該作者

超靚

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flower9

禁止發言

積分: 47490

7^#

發表於 20-3-28 06:59 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

Pekklesum

大宅

積分: 4879

8^#

發表於 20-3-28 16:19 |只看該作者

andyman 發表於 20-3-27 19:52
口痕想食燒排骨, 疫情唔敢街市買唯有動起來.

急凍金沙骨一磅

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拉比2018

男爵府

積分: 9000

牛年勳章

9^#

發表於 20-3-28 22:49 |只看該作者

andyman 發表於 20-3-27 19:52
口痕想食燒排骨, 疫情唔敢街市買唯有動起來.

急凍金沙骨一磅

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stagea

琥珀宮

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