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烹飪搵食

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心心


侯爵府

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1#
發表於 20-3-19 10:36 |只看該作者
刀用耐左唔夠利，點樣做？
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rose-mag


王國長老

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2#
發表於 20-3-20 00:03 |只看該作者
用磨刀石磨下，如果冇磨刀石，反轉個瓦碗，用碗底個碗腳邊去來回磨幾次，磨時加D水濕咗把刀都得。再唔係就用鋼絲擦夾住刀鋒，大力擦下刀兩面，通常把刀鈍咗都係因為食物殘留，磨晒就會再利番，當然磨刀石就最好。
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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心心


侯爵府

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3#
發表於 20-3-20 01:21 |只看該作者
rose-mag 發表於 20-3-20 00:03
用磨刀石磨下，如果冇磨刀石，反轉個瓦碗，用碗底個碗腳邊去來回磨幾次，磨時加D水濕咗把刀都得。再唔係就 ...

原來係咁樣，長智識了
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