自由講場 今日: 2088 | 主題: 1345495

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發表於 20-3-20 14:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問6-7人湯放幾多粟子？半磅夠嗎？
三條甘荀，兩條粟米

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Hoining

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畀面勳章

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發表於 20-3-20 14:22 |只看該作者

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3^#

發表於 20-3-20 14:43 |只看該作者

Hoining 發表於 20-3-20 14:22
你打算煲素湯定肉湯？半磅栗子可以，但唔用甘筍用台灣紅蘿蔔會甜好多又無泥味，兩條粟米都可以
...

請問如果加南瓜，南瓜煲湯要不要去皮？？

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壞蛋獎門人

男爵府

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發表於 20-3-20 15:40 |只看該作者

camanbi 發表於 20-3-20 14:43
請問如果加南瓜，南瓜煲湯要不要去皮？？

我會去，滾一滾都爛哂，湯連渣飲埋

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發表於 20-3-20 15:44 |只看該作者

壞蛋獎門人發表於 20-3-20 15:40
我會去，滾一滾都爛哂，湯連渣飲埋

另外想請教下湯食譜寫椰子，是否可用海底椰代替？

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6^#

發表於 20-3-20 16:22 |只看該作者

落鹽大概落幾多？？

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壞蛋獎門人

男爵府

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發表於 20-3-20 18:54 |只看該作者

camanbi 發表於 20-3-20 15:44
另外想請教下湯食譜寫椰子，是否可用海底椰代替？

唔同功效，味道都會唔同，跟番好啲

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docomo

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發表於 20-3-20 19:15 |只看該作者

camanbi 發表於 20-3-20 14:43
請問如果加南瓜，南瓜煲湯要不要去皮？？

有一隻長長地嘅中國南瓜d皮一煲就淋，我唔會去皮，擦乾淨d再切塊煲湯，d皮有好多營養。

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發表於 20-3-20 20:56 |只看該作者

好多謝咁多位既意見

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siuling0119

公爵府

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發表於 20-3-20 21:31 |只看該作者

docomo 發表於 20-3-20 19:15
有一隻長長地嘅中國南瓜d皮一煲就淋，我唔會去皮，擦乾淨d再切塊煲湯，d皮有好多營養。
...

我都係

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伴伴me

子爵府

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11^#

發表於 20-3-20 21:40 |只看該作者

椰子用印度椰子啦,甜好多,如果齋湯,6-7人半磅栗子吾夠12両好D,紅蘿蔔依家好夠甜3係夠晒

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占妹

侯爵府

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發表於 20-3-20 21:59 |只看該作者

Hoining 發表於 20-3-20 14:22
你打算煲素湯定肉湯？半磅栗子可以，但唔用甘筍用台灣紅蘿蔔會甜好多又無泥味，兩條粟米都可以
...

請問台灣紅蘿蔔邊度有？我都唔鍾意泥味

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心心

侯爵府

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發表於 20-3-20 22:02 |只看該作者

docomo 發表於 20-3-20 19:15
有一隻長長地嘅中國南瓜d皮一煲就淋，我唔會去皮，擦乾淨d再切塊煲湯，d皮有好多營養。
...

中國南瓜煲咩湯？

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油麥麥

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14^#

發表於 20-3-20 22:10 |只看該作者

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docomo

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15^#

發表於 20-3-20 22:11 |只看該作者

心心發表於 20-3-20 22:02
中國南瓜煲咩湯？

加粟米，票子，紅蘿蔔，d南瓜同粟子煲淋哂，d湯好甜㗎。

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docomo

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發表於 20-3-20 22:16 |只看該作者

油麥麥發表於 20-3-20 22:10
中國長南瓜，有無聽過有人叫「番瓜」？

咁又冇留意喎

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張就仁

侯爵府

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發表於 20-3-21 08:20 |只看該作者

油麥麥發表於 20-3-20 22:10
中國長南瓜，有無聽過有人叫「番瓜」？

有聽過叫「番瓜」

世上千百萬人,不求別人幫助.只求不被惡攪,已很感恩

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天佑我們

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發表於 20-3-21 08:25 |只看該作者

camanbi 發表於 20-3-20 14:17
請問6-7人湯放幾多粟子？半磅夠嗎？
三條甘荀，兩條粟米

如果驚唔夠粟子可以加腰果香好多
仲有印度椰子一流

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Hoining

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發表於 20-3-21 10:59 |只看該作者

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Hoining