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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 1000蛋白

自由講場今日: 2416|主題: 1344741

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1000蛋白 [複製鏈接]

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發表於 20-3-29 13:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 spikenard 於 20-3-29 13:07 編輯

今早看見jm的400 咖啡後，就看見youtube1000蛋白

蛋黃的部份我煎得太耐沒有youtube中的鮮黃色

但基本技巧是，片中的5分鐘焗蛋白，其實每人家中的火力是不同，有強有弱的，但都是用最細火力，蛋白如何知熟了沒有？看顏色，鮮蛋白是雪白色，當熟了的時候顏色會轉米白帶少少黃色

加練奶仲好味

https://youtu.be/AolD8XoadC4

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發表於 20-3-29 23:51

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正

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口感似慕絲

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