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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鹽焗雞扒

烹飪搵食今日: 5|主題: 139178

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[菜式] 鹽焗雞扒 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-4-7 14:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

一件大雞扒
鹽焗雞粉就可以整到咁美味嘅鹽焗雞件！
曰日食都吾厭！
我會落鑊煎香咗底面再放入焗爐慢火150度焗佢十五分鐘左右肉汁嫩滑

點評

發表於 20-4-8 16:17

發表於 20-4-7 22:07

發表於 20-4-7 16:50

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2^#

發表於 20-4-7 15:03 |只看該作者

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BK Milk勳章

3^#

發表於 20-4-7 15:04 |只看該作者

回覆樓主:

我平時就咁蒸,下次試下學你咁整先,謝謝分享

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4^#

發表於 20-4-7 16:06 |只看該作者

in.carry 發表於 20-4-7 15:04
我平時就咁蒸,下次試下學你咁整先,謝謝分享

焗好味好多

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積分: 215523

5^#

發表於 20-4-7 22:07 |只看該作者

回覆觀音娘娘的帖子

Yummy

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6^#

發表於 20-4-8 16:02 |只看該作者

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發表於 20-4-8 18:17 |只看該作者

請問雞扒除了鹽焗雞粉外, 仲洗唔洗用其他調味料醃?要醃幾耐?

焗爐用幾多度焗15分鐘?

謝謝解答

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8^#

發表於 20-4-8 21:32 |只看該作者

pig_tiger 發表於 20-4-8 18:17
請問雞扒除了鹽焗雞粉外, 仲洗唔洗用其他調味料醃?要醃幾耐?

焗爐用幾多度焗15分鐘?

可以加多少少鹽我自己會加少少鹽唔加都得 150度！最少醃30分鐘

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9^#

發表於 20-4-9 14:00 |只看該作者

回覆樓主:

不煎，直接放焗爐有無香脆效果？

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10^#

發表於 20-4-9 14:52 |只看該作者

觀音娘娘發表於 20-4-7 14:25
一件大雞扒
鹽焗雞粉就可以整到咁美味嘅鹽焗雞件！
曰日食都吾厭！

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11^#

發表於 20-4-9 21:14 |只看該作者

好想食

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發表於 20-4-9 23:16 |只看該作者

回覆觀音娘娘的帖子

我成日搞到過咸，係咪因為時間太長

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發表於 20-4-10 00:45 |只看該作者

happymama0506 發表於 20-4-9 23:16
回覆觀音娘娘的帖子

我成日搞到過咸，係咪因為時間太長

有時我會醃定擺喺雪櫃一晚都唔會過鹹好入味只要你落嘅份量啱

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發表於 20-4-10 04:22 |只看該作者

回覆 happymama0506 的帖子

係好難控制的, 萿得少又冇效果

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章

15^#

發表於 20-4-10 21:24 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引

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