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BlueMoonEE


複式洋房

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1#
發表於 20-4-9 18:13 |只看該作者
全新Staub煲，琴日我第一次上U Tube學，用洗潔精洗完，用細火至煲無晒水熄火，全煲搽油，靜止24小時，重復做三次先開始用; 我頭先拎出嚟用洗潔精洗完，再開細火，已經出現咗煲呢D控.

點解做煲會咁，仲救唔救得反？

我好想整麵包
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iisan


男爵府

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2#
發表於 20-4-9 18:21 |只看該作者
是否洗得不乾淨？
試下用百潔布綠色那面省下再洗洗
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BlueMoonEE


複式洋房

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3#
發表於 20-4-9 19:12 |只看該作者
iisan 發表於 20-4-9 18:21
是否洗得不乾淨？
試下用百潔布綠色那面省下再洗洗

啱啱用綠色洗完，一樣
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iisan


男爵府

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4#
發表於 20-4-9 19:33 |只看該作者
是否門市買？拿去換下
我也有staub
做法也同你一樣
但沒這情況

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BlueMoonEE


複式洋房

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5#
發表於 20-4-9 19:38 |只看該作者
iisan 發表於 20-4-9 19:33
是否門市買？拿去換下
我也有staub
做法也同你一樣

代購買㗎~
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fitfish


珊瑚宮

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6#
發表於 20-4-9 19:40 |只看該作者
似燒燶油
玩具萬歲!
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nikfan


子爵府

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7#
發表於 20-4-9 19:53 |只看該作者
本帖最後由 nikfan 於 20-4-9 19:55 編輯
fitfish 發表於 20-4-9 19:40
似燒燶油

原來燒燶咗會咁㗎～

我果個又冇呢啲情況
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BlueMoonEE


複式洋房

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8#
發表於 20-4-9 20:06 |只看該作者
fitfish 發表於 20-4-9 19:40
似燒燶油

請問個煲係咪已經唔用得？

有冇方法整返好？thx
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MM2H


翡翠宮

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9#
發表於 20-4-9 20:11 |只看該作者

回覆樓主:

冇聽過洗完用細火乾煲至無晒水喎
我開煲係洗乾淨，放乾佢，抹油細火溫熱個煲，隔日再重複
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rolandbb


侯爵府

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10#
發表於 20-4-9 20:21 |只看該作者
BlueMoonEE 發表於 20-4-9 18:13
全新Staub煲，琴日我第一次上U Tube學，用洗潔精洗完，用細火至煲無晒水熄火，全煲搽油，靜止24小時，重復 ...

整麵包的話加張牛油紙 (Baking Paper) 响底就可以放入焗爐焗
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BlueMoonEE


複式洋房

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11#
發表於 20-4-9 20:29 |只看該作者
MM2H 發表於 20-4-9 20:11
冇聽過洗完用細火乾煲至無晒水喎
我開煲係洗乾淨，放乾佢，抹油細火溫熱個煲，隔日再重複
...

依家點算，有冇方法救到個煲㗎
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bosch


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12#
發表於 20-4-9 20:36 |只看該作者
試下水加梳打粉煲一煲, 浸幾個鐘或一晚後再用百潔布洗.

一撻撻果d 係咪你落油既地方? 你有冇等個煲降溫至落油? 你燒到個煲d 水乾, 個煲已經好熱.
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MM2H


翡翠宮

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13#
發表於 20-4-9 21:22 |只看該作者
BlueMoonEE 發表於 20-4-9 20:29
依家點算，有冇方法救到個煲㗎

唔好意思，我d煲全部都冇試過呢個情況

一係你試吓用油養番佢，落多少少油，抹勻，放幾個鐘，然後細火溫熱，煲開始熱時用掃抹勻全個煲，加到中火慢慢熱到出煙，燒佢幾分鐘，放涼，用廚房紙抹走多餘油，唔好洗
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sasa@uk


珍珠宮

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14#
發表於 20-4-9 21:33 |只看該作者
唔知staub 有無出 cleaner
Le creuset 有出cleaner, 我試過le creuset 用乜都洗唔到，用佢支cleaner 洗到
或者試下買支試下
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mongng


侯爵府

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15#
發表於 20-4-9 21:34 |只看該作者
煲熱小小水，水滚閂火，加入梳打粉厚fu, 等到凍左就搵百潔布省下就冇事ka la，日後用都會經常發生呢d情況，有可能痴底，油燶都可以用呢個方法
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白毛毛


珍珠宮

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16#
發表於 20-4-9 22:00 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 白毛毛 於 20-4-9 22:03 編輯

我係staub用家，建議樓主唔好再洗啦。
你不如用油養返個煲先。
我初用時火力太大又少用，懷疑令個煲太乾，曾經有兩三撻類似。keep住用有油水滋潤後就無了。
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