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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 原來外面生日蛋榚用料好渣

自由講場今日: 110|主題: 1355309

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原來外面生日蛋榚用料好渣 [複製鏈接]

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發表於 20-4-16 14:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 micsin 於 20-4-16 14:22 編輯

自己整慣蛋榚上網查下資料原來外面用料只要拉平不用whipping cream 而用植物牛油名字好似幾好但植物牛油全部是人工合,chemical materials, 全無牛奶成份, 食左咩落肚都唔知, 仲有勁多色素, 白糖, 食完真的糖尿病

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發表於 20-4-16 14:16 |只看該作者

係㗎

所以自己整食得安心好食

出面食係食化學物質多過食蛋糕

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 20-4-16 14:16 |只看該作者

自己整過蛋糕就知，外面D蛋糕落左幾多糖

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牛年勳章環保接龍勳章畀面勳章

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發表於 20-4-16 14:17 |只看該作者

micsin 發表於 20-4-16 14:14
自己整慣蛋榚上網查下資料原來外面用料只要拉平不用whipping cream 而用植物牛油名字好似幾好但植物 ...

街外嘢，全部都係咁上下，出街食飯都係味精味精+味精

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發表於 20-4-16 14:20 |只看該作者

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發表於 20-4-16 14:25 |只看該作者

所以自己買材料整貴過出面買

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發表於 20-4-16 14:26 |只看該作者

本帖最後由 apple~y 於 20-4-16 14:26 編輯

czl115 發表於 20-4-16 14:16
自己整過蛋糕就知，外面D蛋糕落左幾多糖

我平日自己整牛油和糖份量會減小小
健康d

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2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 20-4-16 14:26 |只看該作者

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本帖最後由 goo_littlebb 於 20-4-16 14:29 編輯

whipping cream係動物性鮮奶油，打出嚟抹蛋糕面會泛黃色同埋漏。我試過買嚟抹蛋糕漏到唔想食。
平時食蛋糕抹面果啲通常用植物性鮮奶油，會白啲同無咁漏，穩定性比whipping cream高，亦比whipping cream平。
不過用邊種要睇食譜需要。
自己整可因應口味調用量，但我懶，好少郁手，多數都會出面買。

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發表於 20-4-16 14:32 |只看該作者

已經好耐無係出面買麵包蛋糕了
寧願唔食或自己整！

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2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

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發表於 20-4-16 15:38 |只看該作者

回覆樓主:

同出面比一定係咁架啦, 唔止蛋糕添...

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發表於 20-4-16 15:46 |只看該作者

czl115 發表於 20-4-16 14:16
自己整過蛋糕就知，外面D蛋糕落左幾多糖

係超多糖

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虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章貢獻勳章環保接龍勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 20-4-16 17:38 |只看該作者

係架

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至愛朱古力

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發表於 20-4-16 17:41 |只看該作者

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發表於 20-4-16 17:55 |只看該作者

micsin 發表於 20-4-16 14:14
自己整慣蛋榚上網查下資料原來外面用料只要拉平不用whipping cream 而用植物牛油名字好似幾好但植物 ...

試過食完出面唔知咩包，痾啲尿係瑩光色！

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發表於 20-4-16 19:08

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發表於 20-4-16 18:04 |只看該作者

通常越多顏色就越多化學嘢，都好難避到。

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發表於 20-4-16 18:20 |只看該作者

淡忌廉加少少甜忌廉味道會更加好食，不過好煩，所以我通常用淡忌廉算

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2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 20-4-16 18:32 |只看該作者

home made幾時都好過出面買...

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發表於 20-4-16 18:33 |只看該作者

micsin 發表於 20-4-16 14:14
自己整慣蛋榚上網查下資料原來外面用料只要拉平不用whipping cream 而用植物牛油名字好似幾好但植物 ...

都係架仲要賣得唔平，不過有時懶就會索性去買

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發表於 20-4-16 18:47 |只看該作者

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發表於 20-4-16 18:55 |只看該作者

回覆樓主:

又唔係日日食，一年2，3次

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