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蒸焗爐蒸餸，會唔會耐d?   [複製鏈接]

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無話可說


象牙宮

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1#
發表於 20-4-21 15:16 |只看該作者
比起明火蒸餸會唔會時間耐d?
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czl115


水晶宮

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2#
發表於 20-4-21 15:18 |只看該作者
會㗎，要多幾分鐘
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sharon_pig


公爵府

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3#
發表於 20-4-21 15:20 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-21 15:16
比起明火蒸餸會唔會時間耐d?

會 如蛋15分鐘
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andyan324


水晶宮

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4#
發表於 20-4-21 15:21 |只看該作者
會

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Jenn.k


大宅

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5#
發表於 20-4-21 15:24 |只看該作者
會...
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無話可說


象牙宮

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6#
發表於 20-4-21 15:25 |只看該作者
sharon_pig 發表於 20-4-21 15:20
會 如蛋15分鐘

蒸水蛋都咁耐?咁要再考慮下
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sip594


男爵府

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7#
發表於 20-4-21 15:29 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-21 15:25
蒸水蛋都咁耐?咁要再考慮下

但係蒸蛋係滑到冇朋友

點評

goldpiglet    發表於 20-4-21 20:43
wcpcelia    發表於 20-4-21 18:10
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無話可說


象牙宮

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8#
發表於 20-4-21 16:40 |只看該作者
sip594 發表於 20-4-21 15:29
但係蒸蛋係滑到冇朋友

我包錫紙蒸蛋都滑 不過個焗爐舊，有諗過換新爐，考慮緊蒸焗爐
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littlecar


翡翠宮

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9#
發表於 20-4-21 16:44 |只看該作者
我有一部但D水除咗水箱
好似經過既位無得洗
焗野又轉咗用AF
所以好少用
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IloveJJ


禁止訪問

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10#
發表於 20-4-21 16:47 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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無話可說


象牙宮

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11#
發表於 20-4-21 16:55 |只看該作者
littlecar 發表於 20-4-21 16:44
我有一部但D水除咗水箱
好似經過既位無得洗
焗野又轉咗用AF

我部舊焗爐都唔係成日洗，但用完焗大味食物先會抹，焗爐內層都唔易清潔，我部機就黎10年
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無話可說


象牙宮

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12#
發表於 20-4-21 16:56 |只看該作者
IloveJJ 發表於 20-4-21 16:47
雖然耐啲，但唔駛等，唔駛洗，唔駛理，耐少少都無所謂。

我有貪唔使睇火， 冬天煮完唔會咁快凍!要研究下點先
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魚兒小寶貝


珍珠宮

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13#
發表於 20-4-21 16:57 |只看該作者
IloveJJ 發表於 20-4-21 16:47
雖然耐啲，但唔駛等，唔駛洗，唔駛理，耐少少都無所謂。

仲有唔駛熱

所以我覺得樓主唔需要考慮
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littlecar


翡翠宮

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14#
發表於 20-4-21 17:06 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-21 16:55
我部舊焗爐都唔係成日洗，但用完焗大味食物先會抹，焗爐內層都唔易清潔，我部機就黎10年
...


本來我都無諗咁深入
係睇咗D人話要用蒸餾水
又開始話有D位水氣乾唔到
跟住我就開始抗拒用喇
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無話可說


象牙宮

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15#
發表於 20-4-21 17:12 |只看該作者
littlecar 發表於 20-4-21 17:06
本來我都無諗咁深入
係睇咗D人話要用蒸餾水
又開始話有D位水氣乾唔到

下，蒸餾水 咁研究下先
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無話可說


象牙宮

積分: 221583


16#
發表於 20-4-21 17:14 |只看該作者
魚兒小寶貝 發表於 20-4-21 16:57
仲有唔駛熱

所以我覺得樓主唔需要考慮

我習慣明火煮飯，又唔算怕熱，不過呢d機價錢唔平，考慮清楚好d，換個普通焗爐相差好遠
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littlecar


翡翠宮

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17#
發表於 20-4-21 17:15 |只看該作者
無話可說 發表於 20-4-21 17:12
下，蒸餾水 咁研究下先


至少要用熟水
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wcandtt


水晶宮

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18#
發表於 20-4-21 17:18 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 wcandtt 於 20-4-21 17:19 編輯

我唔會，同用wok一樣。我用 Miele

蒸水蛋，7分鐘，2只蛋加250ml水
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MerryMe


伯爵府

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19#
發表於 20-4-21 17:27 |只看該作者
唔使耐啲喎！
我用Bosch ，用普通水就可以
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星仔媽媽


伯爵府

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20#
發表於 20-4-21 17:40 |只看該作者
我用miele，說明書寫的好清楚只可用自來水。
蒸焗爐用慣就好方便，可以同時蒸幾層。
蒸完抹乾水，用熱風焗5分鐘就乾晒。

點評

jennyccc    發表於 20-4-22 12:35
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