自由講場

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公爵府

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1#
發表於 20-4-23 11:40 |只看該作者
大家近日煲咩湯,可否分享下?
Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


象牙宮

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2#
發表於 20-4-23 11:53 |只看該作者

回覆樓主:

昨天煲蘋果薏米無花果豬展湯.
今天就滾個紫菜豆腐湯算數了


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3#
發表於 20-4-23 11:54 |只看該作者

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今日煲沙參玉竹紅蘿蔔合掌瓜腰果湯


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4#
發表於 20-4-23 11:55 |只看該作者
本帖最後由 stagea 於 20-4-23 11:56 編輯

老黃瓜赤小豆扁豆腰果湯
蓮藕章魚綠豆湯
去下濕


伯爵府

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5#
發表於 20-4-23 12:01 |只看該作者
青紅蘿蔔煲陳腎
節瓜章魚煲紅蘿蔔
蕃茄薯仔瘦肉豆腐


公爵府

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6#
發表於 20-4-23 12:05 |只看該作者
961123 發表於 20-4-23 11:53
昨天煲蘋果薏米無花果豬展湯.
今天就滾個紫菜豆腐湯算數了

唔好意思,想問下薏米好像有分生同熟, 咁應該用生/熟?
Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


象牙宮

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7#
發表於 20-4-23 12:06 |只看該作者
199707100304 發表於 20-4-23 12:05
唔好意思,想問下薏米好像有分生同熟, 咁應該用生/熟?

我用洋薏米


伯爵府

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8#
發表於 20-4-23 12:06 |只看該作者
199707100304 發表於 20-4-23 11:40
大家近日煲咩湯,可否分享下?

雪耳蘋果無花果豬展湯

點評

wcpcelia    發表於 20-4-24 16:44


公爵府

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9#
發表於 20-4-23 12:08 |只看該作者
bb2 發表於 20-4-23 11:54
今日煲沙參玉竹紅蘿蔔合掌瓜腰果湯

請問沙參玉竹係邊度買架?要放多少?  
我見好多人用腰果取代豬肉/展,那麼要放多少?係咪洗下水就咁連其他湯料一起放就OK? 
Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


公爵府

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10#
發表於 20-4-23 12:09 |只看該作者
961123 發表於 20-4-23 12:06
我用洋薏米

洋薏米在雜貨店買嗎?


Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


象牙宮

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11#
發表於 20-4-23 12:10 |只看該作者
199707100304 發表於 20-4-23 12:09
洋薏米在雜貨店買嗎?

yes


公爵府

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12#
發表於 20-4-23 12:10 |只看該作者
回覆 961123 的帖子

謝謝~
Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


水晶宮

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13#
發表於 20-4-23 12:10 |只看該作者
粉葛.紅蘿蔔.粟米.扁豆.赤小豆.果皮.蜜棗.瘦肉


翡翠宮

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14#
發表於 20-4-23 12:12 |只看該作者
199707100304 發表於 20-4-23 12:08
請問沙參玉竹係邊度買架?要放多少?  
我見好多人用腰果取代豬肉/展,那麼要放多少?係咪洗下水就咁連 ...

賣中藥湯料d地方都有得賣,我好隨意求其每樣執d...我用一片陳皮,南北杏,沙参玉竹,蜜棗,再加一碗仔腰果,連埋兩個合掌瓜兩條甘筍,全部洗乾淨齊水落


珍珠宮

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15#
發表於 20-4-23 12:13 |只看該作者
199707100304 發表於 20-4-23 11:40
大家近日煲咩湯,可否分享下?
上星期六煲咗個素湯, 好甜~~
合掌爪2個, 甘筍2條, 粟米2條, 眉豆, 粟子, 合桃各大半飯碗, 陳皮1角, 蜜棗2粒


禁止訪問

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16#
發表於 20-4-23 12:14 |只看該作者

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別墅

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17#
發表於 20-4-23 12:16 |只看該作者
尋日飲左咸蛋節瓜湯


禁止訪問

積分: 28314


18#
發表於 20-4-23 12:34 |只看該作者
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侯爵府

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19#
發表於 20-4-23 12:36 |只看該作者

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本帖最後由 ryan_mami 於 20-4-23 12:38 編輯

粟米 綠豆 章魚 蓮藕 紅蘿蔔 豬骨湯

清熱


伯爵府

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20#
發表於 20-4-23 12:45 |只看該作者

回覆樓主:

粉葛紅蘿蔔栗子粟米腰果
清補涼
珍惜自己,珍惜身邊人...珍惜眼前人
不要給自己一個遺憾~

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