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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 只須使用10元的健康食療

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只須使用10元的健康食療 [複製鏈接]

DIY健康食療

民房

積分: 10

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發表於 09-6-22 14:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

市場上有各種各樣的健康產品，諸如蟲草、靈芝，龜芩膏等等，價格多是昂貴的。作為中草藥愛好者，想說的是中醫學的精髓是辨證論治，不是貴的就一定有用，例如有熱氣的朋友可吃西瓜，帶暑熱的用荷葉、扁豆煲湯，睡眠不寧可試龍眼肉玫瑰花焗茶飲，等等等等。貴重藥是好的，但有時是大材小用了。
我好提倡“簡約保健”的慨念；即簡單節約的保健方法。而食療又比藥療來得更接近人，所以花了點時間去製作健康食療，構想中的材料價格限制在每人10元內。
今次介紹猴頭菇蓮子湯，針對是胃潰瘍，胃炎，常常噯氣的朋友。

版主按：部份內容已被刪除

[ 本帖最後由召藥師於 09-6-27 00:48 編輯 ]

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2^#

發表於 09-6-22 16:07 |只看該作者

請問你是提供食譜還是提供食品?
如果是食品及涉及商戶宣傳，這是不許的。

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DIY健康食療

民房

積分: 10

3^#

發表於 09-6-23 01:06 |只看該作者

原帖由 DIY健康食療 於 09-6-22 14:57 發表
市場上有各種各樣的健康產品，諸如蟲草、靈芝，龜芩膏等等，價格多是昂貴的。作為中草藥愛好者，想說的是中醫學的精髓是辨證論治，不是貴的就一定有用，例如有熱氣的朋友可吃西瓜，帶暑熱的用荷葉、扁豆煲湯，睡眠不寧可試龍眼肉玫瑰 ...

猴頭菇蓮子湯份量及製法 (2~3人份量)
成份：猴頭菇1個，蓮子，百合，龍眼肉等等共50克
成份：瘦肉 100 克 (請先出水)
製法：浸猴頭菇半小時，必須儘量擠出黃色水液掉棄，放入其他材料，6碗水煲沸細火 2 小時，食用前可加鹽調味。
禁忌：腹瀉便溏，大便乾燥，感冒患者均不宜。
注意：小童，長者，長期病患者，正在服食中西藥的朋友，服用前請詢問醫生。