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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 第一次整鹵水金錢肚

烹飪搵食今日: 11|主題: 139159

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[菜式] 第一次整鹵水金錢肚 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-4-27 23:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

簡單、方便、好味！

點評

發表於 20-5-11 19:21

發表於 20-5-6 11:05

發表於 20-4-29 11:14

發表於 20-4-28 21:50

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2^#

發表於 20-4-28 00:44 |只看該作者

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3^#

發表於 20-4-28 00:50 |只看該作者

請問點整先可以淋d同入味d？

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 20-4-28 09:55 |只看該作者

回覆樓主:

要煮幾耐先得？

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5^#

發表於 20-4-28 11:44 |只看該作者

亞發表於 20-4-27 23:19
簡單、方便、好味！

好正

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

6^#

發表於 20-4-28 12:08 |只看該作者

回覆亞的帖子

好正! 可否賜教?

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7^#

發表於 20-4-28 18:07 |只看該作者

亞發表於 20-4-27 23:19
簡單、方便、好味！

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

8^#

發表於 20-4-28 20:05 |只看該作者

回覆樓主:

yummy

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發表於 20-4-28 20:39 |只看該作者

gracie媽媽發表於 20-4-28 00:44
睇落好入味咁。好正

係呀！好入味！

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10^#

發表於 20-4-28 20:45 |只看該作者

oceanshores 發表於 20-4-28 00:50
請問點整先可以淋d同入味d？

其實買急凍嘅出完水都已經唔太硬，我姐姐話可以用手搣開添

！佢話實際時間冇睇，大概用細火炆咗一個鐘度，用筷子插得入已經夠淋㗎啦！呢個時候都已經好夠味，我都係用鹵水汁+水+冰糖+月桂葉+薑一齊炆咋！

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11^#

發表於 20-4-28 20:47 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-4-28 09:55
要煮幾耐先得？

炆到筷子插得入應該已經夠淋，大概一個鐘度。可以炆吓焗吓應該快淋啲嘅！

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發表於 20-4-28 20:48 |只看該作者

米仔蘭發表於 20-4-28 12:08
回覆亞的帖子

好正! 可否賜教?

請睇#10樓回覆！

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 20-4-28 21:02 |只看該作者

亞發表於 20-4-28 20:47
炆到筷子插得入應該已經夠淋，大概一個鐘度。可以炆吓焗吓應該快淋啲嘅！
...

咁又唔算耐喎

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14^#

發表於 20-4-28 21:37 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-4-28 21:02
咁又唔算耐喎

係呀！好易整又唔太貴！呢兩塊急凍嘅買咗$29

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15^#

發表於 20-4-28 21:51 |只看該作者

回覆亞的帖子

Yummy

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16^#

發表於 20-4-29 00:18 |只看該作者

亞發表於 20-4-28 20:45
其實買急凍嘅出完水都已經唔太硬，我姐姐話可以用手搣開添！佢話實際時間冇睇，大概用細火炆咗一 ...

等我試吓先，唔該晒！

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17^#

發表於 20-4-29 09:24 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 20-4-29 09:24 編輯

亞發表於 20-4-27 23:19
簡單、方便、好味！

用雪牛肚, 用多少磅?。

鹵水
牛肚/ 豬舌/ 豬肚/ 牛展/ 雞翼 / 蛋/ 雞腎
豆腐都很好吃。

我喜歡樣樣都有, 不過好難, 難買少少分量。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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18^#

發表於 20-4-29 09:46 |只看該作者

333s 發表於 20-4-29 09:24
用雪牛肚, 用多少磅?。

幾多磅我唔記得啦⋯⋯應該大概有一磅多啲！

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 20-4-29 23:41 |只看該作者

正呀

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20^#

發表於 20-4-30 23:47 |只看該作者

等我都試吓先

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