自由講場 今日: 94 | 主題: 1342939

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發表於 20-5-8 18:55 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我尋日買左4斤梅子，剛好浸梅酒梅醋又一瓶

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發表於 20-5-8 19:04 |只看該作者

入定酒同樽，得閒去買埋糖，等緊南高梅

樽燒酌係sales介紹，吉吉島好抵$50/2枝，佢話呢期好多人買黎浸酒
山香係之前試過嘅sake，好味再翻兜，今年要訂，少貨返

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蘋果姐姐^_^

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發表於 20-5-8 19:14 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-5-8 19:04
入定酒同樽，得閒去買埋糖，等緊南高梅
樽燒酌係sales介紹，吉吉島好抵$50/2枝，佢話呢期好多人買黎 ...

多謝推薦

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發表於 20-5-8 19:44 |只看該作者

蘋果姐姐^_^ 發表於 20-5-8 19:14
多謝推薦

平過玉冰燒

，唔係講笑，真係抵買（$25/750ml wor, 話晒韓國貨丫）

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good12345

別墅

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發表於 20-5-8 21:31 |只看該作者

露比EE 發表於 20-5-8 18:55
我尋日買左4斤梅子，剛好浸梅酒梅醋又一瓶

我都想学㓎，请问梅子边度買好？

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發表於 20-5-8 22:14 |只看該作者

good12345 發表於 20-5-8 21:31
我都想学㓎，请问梅子边度買好？

青梅（大陸）街市有
日本梅青梅吉之島有（未當造），完熟多數要訂，因貴同易爛

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Tabo63

公爵府

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發表於 20-5-8 22:43 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-5-8 19:44
平過玉冰燒，唔係講笑，真係抵買（$25/750ml wor, 話晒韓國貨丫）

想請問，山香都係$50/2枝？？

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發表於 20-5-8 23:05 |只看該作者

Tabo63 發表於 20-5-8 22:43
想請問，山香都係$50/2枝？？

唔係呀，山香$238/1.8L

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VCBB小天使

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發表於 20-5-8 23:21 |只看該作者

露比EE 發表於 20-5-8 18:55
我尋日買左4斤梅子，剛好浸梅酒梅醋又一瓶

大陸青梅唔係完季了嗎？

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Tabo63

公爵府

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發表於 20-5-9 00:04 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-5-8 23:05
唔係呀，山香$238/1.8L

Thx, 都估日本酒吾會平。。

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發表於 20-5-9 01:12 |只看該作者

VCBB小天使發表於 20-5-8 23:21
大陸青梅唔係完季了嗎？

我係街市買梅咋，自己浸感覺健康d!

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都敏俊C

子爵府

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發表於 20-5-9 01:22 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-5-8 22:14
青梅（大陸）街市有
日本梅青梅吉之島有（未當造），完熟多數要訂，因貴同易爛
...

日本完熟梅子要6月，最近飲緊上年嘅梅子酒

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畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 20-5-9 01:35 |只看該作者

都敏俊C 發表於 20-5-9 01:22
日本完熟梅子要6月，最近飲緊上年嘅梅子酒

上兩年大製作，所以舊年無浸
sake清晒，vodka淨半枝，燒酌未開
今年主打sake，快

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VCBB小天使

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發表於 20-5-9 02:25 |只看該作者

露比EE 發表於 20-5-9 01:12
我係街市買梅咋，自己浸感覺健康d!

通常大陸青梅係4月尾已經完季，日本青梅又未開季，JM 真幸運，還可以買到大陸青梅。

自己浸當然好，可跟回自己口味。

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BLACKSTAR328

男爵府

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發表於 20-5-9 02:29 |只看該作者

浸左兩年，今年休息下

一田通常5月尾開始有梅買

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Hanayori

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發表於 20-5-9 03:13 |只看該作者

回覆樓主:

舊年停咗，今年等緊南高梅。

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發表於 20-5-9 09:37 |只看該作者

VCBB小天使發表於 20-5-9 02:25
通常大陸青梅係4月尾已經完季，日本青梅又未開季，JM 真幸運，還可以買到大陸青梅。

自己浸當然好，可跟 ...

之前浸醋，今次第一次浸酒，人老左飲d酒都有益，所以浸黎試下！

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mannok媽咪

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發表於 20-5-9 10:12 |只看該作者

露比EE 發表於 20-5-9 09:37
之前浸醋，今次第一次浸酒，人老左飲d酒都有益，所以浸黎試下！

可以分享制作方法嗎

幸福肥師奶

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發表於 20-5-9 10:15 |只看該作者

mannok媽咪發表於 20-5-9 10:12
可以分享制作方法嗎

https://icook.tw/recipes/252821

我都係上網search，唔知味道如何

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