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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 街市買的新鮮鯪魚肉可否放雪櫃隔天才煮？ ...

自由講場今日: 1277|主題: 1350638

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街市買的新鮮鯪魚肉可否放雪櫃隔天才煮？ [複製鏈接]

sabun

珍珠宮

積分: 48612

1^#

發表於 20-5-13 10:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

即今天買，但明天才煮？
還是要即日吃？

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蘑菇

伯爵府

積分: 18023

2^#

發表於 20-5-13 10:32 |只看該作者

sabun 發表於 20-5-13 10:31
即今天買，但明天才煮？
還是要即日吃？

本帖最後由蘑菇於 20-5-13 10:33 編輯

可以, 放雪櫃最凍個位, 以防變壞.

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sabun

珍珠宮

積分: 48612

3^#

發表於 20-5-13 10:33 |只看該作者

蘑菇發表於 20-5-13 10:32
可以

thankyou

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clyan127

別墅

積分: 781

4^#

發表於 20-5-13 11:20 |只看該作者

回覆樓主:

奶奶同亞媽都教，唔係今日/晚食，煎熟佢放雪櫃come擺啲，口感俾留生肉好啲

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vivibabyvivi

琥珀宮

積分: 175815

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

5^#

發表於 20-5-13 11:21 |只看該作者

可以呀

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yvonne818

珊瑚宮

積分: 100407

畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

6^#

發表於 20-5-13 11:28 |只看該作者

回覆樓主:

可以

私人傳訊

chingnoknok

大宅

積分: 3980

7^#

發表於 20-5-13 11:43 |只看該作者

回覆樓主:

我試過今日買，明天煮左一半，後日再煮另一半已經壞左

私人傳訊

sabun

珍珠宮

積分: 48612

8^#

發表於 20-5-13 11:44 |只看該作者

chingnoknok 發表於 20-5-13 11:43
我試過今日買，明天煮左一半，後日再煮另一半已經壞左

即最快要明天吃完

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無話可說

象牙宮

積分: 224170

9^#

發表於 20-5-13 12:19 |只看該作者

回覆樓主:

可以，一晚好，雪左無咁彈牙啫

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fitfish

珊瑚宮

積分: 106797

10^#

發表於 20-5-13 12:32 |只看該作者

是否煎酿三寶的綾魚肉?
如是
有時街市賣吾去明天賣
就算有雪多數都壞壞地

如買番來保證新鮮的
我會先煎釀
最多雪住第二日食

因魚肉就算雪第二日整
會霉會變酸
因可能加了化學物質

自己剁就可放隔日

玩具萬歲!

私人傳訊

fitfish

珊瑚宮

積分: 106797

11^#

發表於 20-5-13 12:35 |只看該作者

我幫襯開那檔就是那檔
保證新鮮
吾諗住當日整就吾買
試過求其買是壞的

玩具萬歲!

私人傳訊

fitfish

珊瑚宮

積分: 106797

12^#

發表於 20-5-13 12:46 |只看該作者

見到魚檔當場有CF打的魚肉最稳陣

玩具萬歲!

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kitbebe

瑪瑙宮

積分: 148026

2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

13^#

發表於 20-5-13 12:46 |只看該作者

可放冰格保存, 但無咁好味.

私人傳訊

20150618bb

珊瑚宮

積分: 108263

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

14^#

發表於 20-5-13 12:48 |只看該作者

sabun 發表於 20-5-13 10:31
即今天買，但明天才煮？
還是要即日吃？

可以,但是你點用呢?

私人傳訊

蘋果姐姐^_^

珍珠宮

積分: 33703

15^#

發表於 20-5-13 12:51 |只看該作者

我試過擺雪櫃，第日再煎，變到散曬，唔知點解，之後成碟都唔食得，但聞落又無變味，懷疑係雪過，裡面多佐水份導致煎起來比較散
自此之後都唔雪了

私人傳訊

`小肥=]

大宅

積分: 4775

16^#

發表於 20-5-13 12:52 |只看該作者

少少少建議如果買時知道自己未必一次煮很哂！最好買無加葱！有葱會容易壞好多！另外如果好似依家甘熱天氣放雪櫃都會易壞好多！最好好似肉球甘放水！更好存放

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simple430

翡翠宮

積分: 81187

好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

17^#

發表於 20-5-13 13:05 |只看該作者

鯪魚肉最好即日食，試過幾次唔記得買咗，第二日食已經無咩味 + 好腥，第三日未煮掉得

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external

男爵府

積分: 9107

虎到金來勳章

18^#

發表於 20-5-13 13:11 |只看該作者

回覆樓主:

鯪魚肉去買畀你嘅時候,都未必係最新鮮所以最好最好即日食

私人傳訊

followgod

男爵府

積分: 9777

19^#

發表於 20-5-13 13:14 |只看該作者

sabun 發表於 20-5-13 10:31
即今天買，但明天才煮？
還是要即日吃？

街市姨姨話可以放雪櫃一日我試過一日係得既

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cc0202

男爵府

積分: 6160

20^#

發表於 20-5-13 13:38 |只看該作者

買鯪魚肉個老闆教我煎熟佢先

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