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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 其實栗粉，生粉，麵粉有咩分別

自由講場今日: 1021|主題: 1349648

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其實栗粉，生粉，麵粉有咩分別 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-8-5 16:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題

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2^#

發表於 20-8-5 16:24 |只看該作者

原材料唔同，有時可以交替使用（例如打軒，上炸粉），有時唔得，例如整包

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3^#

發表於 20-8-6 14:45 |只看該作者

回覆樓主:

https://youtu.be/J2v5ScoD3_4

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4^#

發表於 20-8-6 14:45 |只看該作者

zero66 發表於 20-8-5 16:20
如題

https://youtu.be/J2v5ScoD3_4

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5^#

發表於 20-8-6 14:48 |只看該作者

生粉走天下.

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虎到金來勳章

6^#

發表於 20-8-6 14:51 |只看該作者

我都想問, 有時見白汁食譜要用麵粉, 係咪即係高筋低筋嗰啲?

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7^#

發表於 20-8-6 14:53 |只看該作者

polliebb 發表於 20-8-6 14:51
我都想問, 有時見白汁食譜要用麵粉, 係咪即係高筋低筋嗰啲?

用低筋麵粉

點評

發表於 20-8-8 13:09

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