自由報料今日: 146|主題: 296676

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1595 | 回覆: 6

腐乳通菜含菌超標30倍 [複製鏈接]

laiheiyau

男爵府

積分: 6342

1^#

發表於 09-5-30 07:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

腐乳通菜含菌超標30倍

(星島)2009年5月30日星期六 06:30

(綜合報道)
([url=]星島日報
[/url]報道)[url=]食物安全中心
[/url]上月檢測約五千二百個食物樣本，發現當中有八個樣本不及格，主要涉及使用超標的防腐劑或甜味劑。
　　其中一款在樂富[url=]吉之島
[/url]出售的芥菜，被檢出除害劑「噠蟎靈」，含量為百萬分之六點八，若長期攝入有機會超出安全水平，令食慾下降及體重增長減慢。
　　元朗正記菜館的腐乳通菜，亦被驗出的「蠟樣芽胞桿菌」超出標準三十倍。
　　防腐劑超標方面，食安中心發現[url=]荃灣
[/url]坤香園一個醃李仔樣本，防腐劑「[url=]二氧化硫
[/url]」含量超標二十八倍；元朗美食坊一個熟雲吞樣本，亦被驗出防腐劑「苯甲酸」超標逾九倍。
　　五百個肉類樣本中，有一個於青衣長發商場國記的新鮮豬肉樣本，被驗出含有不准在鮮肉使用的防腐劑「二氧化硫」。
　　水產方面，三百個樣本中，一個由奧信食品公司入口的冷凍生蠔被驗出含[url=]諾沃克類病毒
[/url]基因，可致腸道疾病；一個[url=]韓國
[/url]蟹仔脆片及一個胭脂仙人掌濃縮液樣本，均被檢出不准在食物中使用的甜味劑「甜菊糖甙」。
　　食安中心提醒業界，只可在食物加入准許使用的添加劑，及須符合有關法例規定，對於被驗出有問題的食品，中心會作出跟進，可能提出檢控。中心建議市民光顧可靠的店鋪，並保持均衡飲食。
　　中心又提醒市民食用海產類食品前應徹底煮熟。