自由講場

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
12

尾頁
   3
ahpoo


珍珠宮

積分: 44029


1#
發表於 20-7-26 12:40 |只看該作者
我放左包豬肉落下層解凍但今晚又唔想用，可以放多日嗎？謝謝
私人傳訊

seaman1982


水晶宮

積分: 51853

牛年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


2#
發表於 20-7-26 12:44 |只看該作者

回覆樓主:

要視乎你放响邊，近唔近門，同有冇一D一日到黑開雪櫃搵野食既化骨龍或C6。
私人傳訊

yan_yan_mummy


侯爵府

積分: 24580

2024年龍年勳章 牛年勳章 環保接龍勳章


3#
發表於 20-7-26 12:48 |只看該作者
醃咗再放冰格
私人傳訊

MM2H


珊瑚宮

積分: 100270

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 牛年勳章


4#
發表於 20-7-26 12:48 |只看該作者

回覆樓主:

已解凍，就洗左醃左先，可以放多幾日

私人傳訊

MM2H


珊瑚宮

積分: 100270

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 牛年勳章


5#
發表於 20-7-26 12:49 |只看該作者
yan_yan_mummy 發表於 20-7-26 12:48
醃咗再放冰格

解凍過嘅肉唔好再急凍啊
私人傳訊

ahpoo


珍珠宮

積分: 44029


6#
發表於 20-7-26 12:51 |只看該作者
seaman1982 發表於 20-7-26 12:44
要視乎你放响邊，近唔近門，同有冇一D一日到黑開雪櫃搵野食既化骨龍或C6。
...

雪櫃好多野，都近近地門口
私人傳訊

seaman1982


水晶宮

積分: 51853

牛年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


7#
發表於 20-7-26 12:53 |只看該作者
ahpoo 發表於 20-7-26 12:51
雪櫃好多野，都近近地門口

咁唔好搏喇，直接煮左佢寧願聽日翻熱食啦。
私人傳訊

donald63


公爵府

積分: 25809


8#
發表於 20-7-26 12:54 |只看該作者
回覆 MM2H 的帖子

為什麼解凍咗唔可以再放番冰格?
私人傳訊

liy7239


珍珠宮

積分: 30639

2025勳章蛇年勳章


9#
發表於 20-7-26 12:55 |只看該作者
可以"葉"咗先，聽日再用
私人傳訊

peaceaa1122


珍珠宮

積分: 38124

馬年勳章 2025中秋節勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


10#
發表於 20-7-26 12:58 |只看該作者
ahpoo 發表於 20-7-26 12:40
我放左包豬肉落下層解凍但今晚又唔想用，可以放多日嗎？謝謝

有做飲食的朋友講過，冰肉由冰格放普通雪格，在雪櫃內解凍，最多可放48小時。之後千其唔好食，好多細菌。
私人傳訊

TMC3012


寶石宮

積分: 433689

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


11#
發表於 20-7-26 13:00 |只看該作者
可以， 冰箱放去普通格可以擺兩日左右
私人傳訊

myfaye


伯爵府

積分: 15083


12#
發表於 20-7-26 13:05 |只看該作者
peaceaa1122 發表於 20-7-26 12:58
有做飲食的朋友講過，冰肉由冰格放普通雪格，在雪櫃內解凍，最多可放48小時。之後千其唔好食，好多細菌。
...
我放五日俾Bb煲粥都係咁，雪櫃都夠凍，唔覺有變壞

點評

aeneas2011    發表於 20-7-26 15:22
私人傳訊

MM2H


珊瑚宮

積分: 100270

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 牛年勳章


13#
發表於 20-7-26 13:05 |只看該作者
donald63 發表於 20-7-26 12:54
回覆 MM2H 的帖子

為什麼解凍咗唔可以再放番冰格?

肉類本身一定有微生物同細菌於表面，冷藏必需保持在負15~18度，才能夠抑制滋生，但唔會消滅。本身對人體不算傷害，煮食過程中會消滅

但解凍過程溫度改變，會容許滋生，量度大增會造出副產物，就可以引致食物中毒

https://kknews.cc/zh-hk/health/nmzxkk2.amp
私人傳訊

babytt2


珍珠宮

積分: 45797


14#
發表於 20-7-26 13:43 |只看該作者
peaceaa1122 發表於 20-7-26 12:58
有做飲食的朋友講過，冰肉由冰格放普通雪格，在雪櫃內解凍，最多可放48小時。之後千其唔好食，好多細菌。
...

係，4度雪櫃，兩日頂哂龍
私人傳訊

gilgil39


子爵府

積分: 12727


15#
發表於 20-7-26 13:46 |只看該作者
yan_yan_mummy 發表於 20-7-26 12:48
醃咗再放冰格

應該醃左再放喺4度格多一兩日都冇問題，醃咗會襟擺啲
私人傳訊

ahpoo


珍珠宮

積分: 44029


16#
發表於 20-7-26 14:00 |只看該作者
seaman1982 發表於 20-7-26 12:53
咁唔好搏喇，直接煮左佢寧願聽日翻熱食啦。

也是，都係今日煮埋先
私人傳訊

ilovebb2019


公爵府

積分: 28072

2025勳章蛇年勳章


17#
發表於 20-7-26 14:20 |只看該作者
ahpoo 發表於 20-7-26 12:40
我放左包豬肉落下層解凍但今晚又唔想用，可以放多日嗎？謝謝

用白滷水滷熟待用
私人傳訊

peaceaa1122


珍珠宮

積分: 38124

馬年勳章 2025中秋節勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


18#
發表於 20-7-26 14:47 |只看該作者
myfaye 發表於 20-7-26 13:05
我放五日俾Bb煲粥都係咁，雪櫃都夠凍，唔覺有變壞

普通雪格喎！！仲要比BB 食
私人傳訊

schi


大宅

積分: 4523


19#
發表於 20-7-26 15:13 |只看該作者

回覆樓主:

以前係華潤超市仲係五豐行送即日屠宰豬肉嘅年代，包裝係印３日食用期，所以新鮮豬肉我會理解為可以係４°Ｃ儲存３日 。
私人傳訊

mln


水晶宮

積分: 51686


20#
發表於 20-7-26 15:19 |只看該作者

回覆樓主:

可以，我試過，諗住今晚食的，但是有事出街無煮到，第二日晚煮，都好好食，無事。
私人傳訊


首頁
12

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款